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油脂化學
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
瀋丹平 編 作者
中國財政經濟齣版社
譯者
1998-9 出版日期
237 頁數
18.00 價格
0
叢書系列
9787500537915 圖書編碼

油脂化學 在線電子書 圖書標籤: 卡通  動畫  兒童   

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發表於2024-11-03

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油脂化學 在線電子書 著者簡介

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油脂化學 在線電子書 圖書描述

《國內貿易部部編中等專業學校教材:油脂化學》是一本專門研究油脂化學的教材。《國內貿易部部編中等專業學校教材:油脂化學》由瀋丹平等主編。《國內貿易部部編中等專業學校教材:油脂化學》是一本國內貿易部部編中等專業學校的專用教材。《國內貿易部部編中等專業學校教材:油脂化學》包含瞭油料的基本結構、分類及化學組成，植物油料蛋白質，油脂及脂肪酸等方麵的知識。

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