保护地草莓高产优质栽培

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出版者:中国农业大学出版社
作者:张锡金
出品人:
页数:136
译者:
出版时间:1999-10
价格:7.00元
装帧:平装
isbn号码:9787810661393
丛书系列:
图书标签:
  • 流行
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  • 草莓
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  • 种植技术
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  • 农业技术
  • 果蔬种植
  • 温室栽培
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具体描述

内 容 提 要

草莓色泽鲜艳、外形美观、营养丰富、酸甜适口、芳香

浓郁,深受广大消费者喜爱。近年来草莓生产发展迅速,栽

培形式也由过去单一的露地栽培逐渐向塑料大棚、日光温室

等保护地栽培方向发展。利用保护地发展草莓生产无疑是广

大农民发家致富的一条重要途径。

本书在介绍了草莓的发展概况和生物学特性的基础上,

重点介绍了草莓保护地栽培的主要品种以及保护地栽培管理

技术,包括地膜覆盖及中小拱棚栽培技术、塑料大棚栽培技

术、日光温室及加温温室栽培技术,最后还介绍了草莓病虫

害防治技术和贮藏保鲜技术。本书内容丰富、技术实用、方

法具体,通俗易懂,适合广大草莓种植者和爱好者、农业科

技人员以及农林院校师生阅读参考。

好的,这里有一份关于“保护地草莓高产优质栽培”的图书简介,内容详尽,侧重于技术细节和实践应用,旨在全面展示该领域的关键知识点,同时不包含原书的具体内容。 --- 书名:保护地草莓高产优质栽培 图书简介 本书是一部系统、全面、深入的农业技术专著,专注于现代设施农业背景下,草莓生产的高效与优质化管理策略。全书内容紧密围绕保护地栽培这一特定环境下的生理生态需求与栽培技术创新,旨在为草莓种植者、农业技术人员、科研工作者及相关专业学生提供一套科学、实用的操作指南与理论参考。 一、 设施环境的优化与调控 本书首先深入探讨了保护地环境(如日光温室、塑料大棚等)对草莓生长发育的影响机制。详细阐述了光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因子如何协同作用于草莓的营养生长和生殖生长。 在温度管理方面,重点介绍了不同生育期(如萌芽期、开花期、果实膨大期)的最适温度范围、昼夜温差的调控技巧,以及如何利用防寒保温技术有效应对极端低温,并防止高温胁迫对花芽分化和果实品质造成的负面影响。书中详尽分析了地温与气温的协调关系,特别强调了地热能的有效利用和地面覆盖技术在稳定温度环境中的作用。 湿度控制是本书的另一核心章节。探讨了高湿环境易引发的病害(如灰霉病)与低湿环境对植株生理的影响。针对不同栽培模式,提出了精确的通风换气策略、合理的灌溉补湿技术,以及利用覆盖物调节地表蒸发的方法。详细介绍了水汽压差(VPD)的概念及其在精准环控中的应用,以确保叶片气孔开合的适宜性,保障光合效率。 气体环境的调控部分,着重阐述了二氧化碳(CO2)施肥技术的必要性和实施方案。分析了在密闭保护地中CO2的动态变化规律,以及CO2浓度提升对光合速率、坐果率和果实糖度积累的积极效应。并提供了CO2的来源、监测方法和安全施用剂量标准。 二、 土壤改良与营养精准供应 草莓对土壤条件要求极为苛刻。本书系统介绍了如何针对保护地土壤的特点进行深度改良。内容涵盖了有机质的合理投入(如优质腐熟有机肥、绿肥的转化利用)、土壤理化性质的改善(如团粒结构的构建、pH值的精确调控)以及土壤消毒与连作障碍的破解技术。 在营养管理方面,本书强调了“精准营养”理念。构建了草莓在不同生长阶段对氮、磷、钾及中微量元素的需求模型。详细解析了叶面诊断、根系吸收效率以及营养失衡的早期识别技术。重点介绍了水肥一体化技术(滴灌/微喷灌与水溶性肥料的结合),包括配方肥的科学配比、EC值(电导率)和pH值的实时监测与调整标准,确保营养元素随需供给,避免浪费和环境污染。 三、 优良品种选择与繁殖栽培 成功的草莓栽培始于适宜的品种。本书对当前市场主流及新兴的保护地专用草莓品种特性进行了归类介绍,包括耐寒性、丰产性、抗病谱、适宜的休眠打破需求以及果实风味和货架期的差异化表现。 在繁殖技术部分,系统阐述了草莓种苗的培育流程,从母株的选择、组培苗的炼苗到健康匍匐茎苗的采集与定植。强调了无毒种苗的应用及其对后期生产稳定性的决定性作用。对定植前的壮苗标准和定植密度优化进行了具体指导。 四、 栽培模式创新与标准化操作 本书全面覆盖了当前流行的几种保护地栽培模式: 1. 高架栽培(立体栽培):重点分析了基质配方(椰糠、泥炭、珍珠岩等)、栽培容器的选择、营养液配方的调整,以及这种模式下对水分渗透和根系呼吸的优化管理。 2. 无土栽培(水培/雾培的设施应用):探讨了营养液的循环利用、病原菌的阻断技术,以及在特定设施内实现全年性稳产的潜力。 3. 地栽覆盖栽培:针对传统地栽的改良,如采用地膜、银灰膜等对土壤保温、保湿、抑草和避污的效果分析。 标准化操作流程部分,提供了从起垄、定植、整枝修剪、疏花疏果到采收包装的每一个关键技术节点的详细SOP(标准操作规程)。特别是对花果期管理进行了深入剖析,包括授粉的辅助技术(如震动器、蜂源引入)、疏花疏果对单果品质和总产量的平衡策略。 五、 病虫害综合防治与采后处理 保护地环境为病虫害的滋生提供了温床,因此本书将病虫害综合管理(IPM)置于重要地位。 病害防控:详细描述了草莓的主要真菌性病害(如灰霉病、白粉病、叶斑病)和细菌性病害的发生条件、田间识别症状。着重介绍了农业防治(环境控制、清洁生产)、物理防治(杀菌剂轮换使用、生物源农药)及化学防治的科学应用原则,强调预防为主。 虫害控制:系统介绍了蚜虫、红蜘蛛、蓟马等常见害虫的生物学特性及监测预警方法。推荐了天敌昆虫的释放技术(如捕食螨的引入)、信息素诱捕的应用,以及精准施药以保护天敌种群。 采后技术:涵盖了适时采收标准(硬度、可溶性固形物含量)、采后预冷技术、包装材料的选择对延长货架期的影响,以及低温储存的优化条件,确保草莓从田间到餐桌的品质损失最小化。 结语 本书集理论深度与实践广度于一身,旨在指导读者通过科学的管理和创新的技术,最大限度地发挥保护地草莓的产量潜力,同时提升果实的商品外观和内在品质,实现经济效益与生态效益的和谐统一。

作者简介

目录信息

目录
一 概述
(一)草莓的经济价值
(二)国内外草莓栽培历史与生产现状
(三)保护地草莓栽培的意义和特点
二 草莓的生物学特性
(一)形态特性和生长结果习性
(二)物候期
(三)对环境条件的要求
三 保护地草莓的作型和主要优良品种
(一)作型
(二)优良品种
四 草莓的繁殖技术
(一)匍匐茎繁殖法
(二)母株分株繁殖法
(三)种子繁殖法
(四)茎尖组织培养繁殖法
(五)无病毒苗木的培育和繁殖
五 地膜覆盖栽培和中小拱棚栽培技术
(一)地膜覆盖栽培技术
(二)中小拱棚栽培技术
六 塑料大棚草莓栽培技术
(一)塑料大棚的种类和结构
(二)塑料大棚半促成栽培技术
(三)塑料大棚促成栽培技术
七 温室草莓栽培技术
(一)日光温室的类型和结构
(二)日光温室促成栽培技术
(三)日光温室半促成栽培技术
(四)加温温室栽培技术
八 草莓植株冷藏延后抑制栽培
(一)栽培技术原理和特点
(二)栽培管理技术
九 草莓病虫害防治技术
(一)主要病害及其防治
(二)主要虫害及其防治
(三)草莓病虫害的综合防治
十 草莓的采收和贮藏保鲜技术
(一)成熟和采收
(二)包装和运输
(三)贮藏保鲜技术
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我对这本书的目录和章节划分深感佩服,它展现出一种超越常规的系统性思维。它不仅仅关注“种出来”的问题,更深入探讨了“种得好”和“卖得好”的联动关系。例如,在讨论到高产优质的技术路径时,它并没有孤立地看待施肥和灌溉,而是将气候环境、品种特性以及目标市场的需求紧密地结合起来进行综合分析。书中有一个关于“设施环境调控对草莓花芽分化影响”的章节,内容处理得非常细腻和深入,涉及光照、温度和湿度的协同作用,对于进行大棚或智能温室生产的读者来说,绝对是不可多得的深度资料。我感觉这本书在知识的深度和广度上达到了一个很好的平衡点,既有能立即在田间应用的实操技巧,又有指导未来技术升级的战略思考,层次感非常丰富,不是那种浅尝辄止的入门指南。

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这本书的语言风格简直是太活泼有趣了!它完全颠覆了我对农业技术书籍那种枯燥乏味的刻板印象。作者似乎深知种植者在田间地头的辛苦,所以特意采用了对话式的叙述方式,读起来非常轻松愉快,就像是跟一位邻家的老前辈在聊天一样。在描述一些关键技术点时,作者常常会穿插一些“小窍门”或者“经验之谈”,这些片段往往是教科书上找不到的精华所在。比如,关于如何通过观察草莓的颜色变化来精准判断最佳采摘时间,书中的描述生动形象,让人过目不忘。我尤其喜欢它关于“口感优化”那一章的论述,它详细分析了糖酸比对风味的影响,并给出了具体的调控建议,这对于追求高端市场的种植者来说,价值无可估量。这本书就像是一剂强心针,让原本有些畏难情绪的我,瞬间觉得种植草莓变成了一件充满乐趣和成就感的事情。

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这本书的封面设计实在是太吸引人了,那种饱和度很高的绿色和点缀其中的鲜红草莓图片,让人一看就觉得充满了生机和希望。我本来对农业种植这块了解不多,尤其是草莓这种娇贵的作物,总觉得是技术含量极高的事情。但这本书的排版和字体选择非常清晰,即使是初学者也能轻松上手。我翻阅了几页,发现它对基础知识的讲解非常耐心,从土壤的选择到育苗的技术,每一个步骤都配有详实的图解。我特别留意了关于病虫害防治的那一部分,它没有采用那种晦涩难懂的专业术语,而是用了一种非常接地气的方式来描述,比如“发现叶片有白霜,就要警惕起来了”。这让我觉得,原来种出高产优质的草莓并没有想象中那么遥不可及。这本书给我最大的感觉就是实用性强,它就像一位经验丰富的农艺师,手把手地带着你从零开始构建你的草莓种植知识体系,让人充满了尝试的勇气和信心。

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拿到这本书的时候,我首先被它严谨的学术气息所吸引。这本书的结构安排得非常有逻辑性,从理论基础到实际应用,再到后期的市场销售策略,构成了一个完整的闭环。我欣赏作者在数据支撑上的严谨态度,很多关于不同施肥方案对产量和口感影响的对比分析,都引用了详实的数据图表,这对于追求科学化管理的种植者来说,无疑是一份宝贵的参考资料。更让我感到惊喜的是,书中对新品种的介绍和引种经验的分享。它不仅仅局限于传统的种植方法,还深入探讨了现代农业科技在草莓种植中的应用,比如无土栽培和智能温室管理的一些前沿理念。这本书显然是为那些不满足于传统、渴望在技术上寻求突破的专业人士准备的,它提供的不仅仅是“怎么做”的指南,更是“为什么这样做”的深入解读,让人在阅读过程中不断进行思考和自我提升。

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这本书的装帧质量和印刷效果非常精良,纸张触感厚实,色彩还原度很高,特别是那些关于草莓花和果实的彩色插图,清晰得仿佛触手可及。作为一本技术书籍,它在视觉呈现上的用心程度令人印象深刻。我注意到书中对不同季节、不同生长阶段的管理要点都用醒目的图标进行了标记,这极大地提高了查阅效率。我经常在田间地头匆忙查看笔记,这种清晰的标识和简洁的摘要设计,帮我节省了大量时间。此外,书中对当地化种植的考虑也十分周到,虽然是通用技术,但作者在案例分析中,常常会提及不同区域可能遇到的特殊挑战及应对策略,这种细致入微的关怀,让不同地区的读者都能找到共鸣。总的来说,这本书的阅读体验是愉悦且高效的,它在内容深度和用户体验友好度之间找到了一个完美的契合点。

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