滋潤清補食譜-香港傢常菜係列 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-29
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譚吳威鳳著名烹飪導師,對飲食極有研究。八四年起
創辦“東方廚藝”至今。曾往英、美、南韓等地介紹中國
菜及教授烹飪技藝,深受歡迎,學生甚眾。譚女士著作頗
豐,除編寫多本中、英文食譜外,亦為雜誌、報刊撰寫有
關飲食與烹飪的文章,並於香港某大電視颱烹飪節目中擔
任主持。
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