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出版者:中国中医药出版社

作者:刘艳骄

出品人:

页数:284

译者:

出版时间:1998-9-1

价格:18.00

装帧:平装

isbn号码:9787800895999

丛书系列:

图书标签:

• 肥胖
• 健康
• 饮食
• 运动
• 减肥
• 营养
• 疾病防治
• 健康生活
• 体重管理
• 内分泌

肥胖病防治200问：健康生活与科学干预的实践指南 书籍信息： 书名： 肥胖病防治200问 内容定位： 一本全面、实用、科学的肥胖病防治知识普及读物。 --- 内容概述 本书《肥胖病防治200问》旨在为广大公众、肥胖症患者及其家属提供一套系统、权威且易于理解的肥胖病防治知识体系。全书结构严谨，内容涵盖了肥胖的科学定义、病因机制、诊断标准、并发症的识别与管理，以及从生活方式干预到现代医学治疗的各个层面。我们深知肥胖已成为全球性的公共卫生挑战，其复杂性要求我们必须采取多维度的、基于证据的策略。因此，本书以“问答”的形式展开，力求在有限的空间内，对最核心、最常见的问题进行深入浅出的解答，确保读者能够快速找到所需信息并付诸实践。 第一部分：认识肥胖——基石与误区（约200问中的前50问） 本部分作为全书的理论基础，专注于厘清关于肥胖的常见认知偏差，并建立科学的认知框架。 1. 肥胖的科学界定与测量： 我们首先会详细解释世界卫生组织（WHO）和不同国家/地区对超重和肥胖的划分标准，重点介绍身体质量指数（BMI）的计算、局限性及其在不同人群（如亚洲人群）中的适用性。同时，强调腰围和腰臀比作为中心性肥胖（腹型肥胖）重要指标的意义。我们将深入探讨脂肪分布的类型——皮下脂肪与内脏脂肪的差异及其对健康风险的不同影响。 2. 肥胖的病因学探究： 肥胖绝非简单的“吃得多、动得少”。本部分会剖析其背后的多因素机制。我们将探讨遗传学因素在体重调节中的角色，介绍已知的主要肥胖相关基因位点。在内分泌系统方面，会详细解析调控食欲和能量代谢的关键激素，如瘦素（Leptin）、饥饿素（Ghrelin）、胰岛素和甲状腺素的作用及其失调如何导致体重增加。此外，还会涉及肠道菌群与宿主代谢的复杂互动关系，以及环境因素（如内分泌干扰物）的潜在影响。 3. 肥胖的健康风险评估： 识别肥胖的“敌人”是防治的第一步。本书将用详尽的篇幅阐述肥胖与一系列慢性非传染性疾病的直接关联。这包括：2型糖尿病的发病机制、高血压的形成、血脂异常（高胆固醇、高甘油三酯）的特征。更进一步，我们会深入探讨肥胖对心血管系统（冠心病、心力衰竭）、呼吸系统（睡眠呼吸暂停综合征，OSAHS）、骨骼肌肉系统（骨关节炎）的结构性损伤，以及与脂肪肝、某些癌症（如结直肠癌、乳腺癌）之间的流行病学联系。 第二部分：生活方式干预——基石性策略（约51至130问） 本部分是本书的实践核心，侧重于不可替代的、可持续的健康行为改变。 1. 营养治疗与合理膳食结构： 我们将摒弃市面上流行的“速成”或“极端”饮食法，转而推崇基于循证医学的营养学原则。内容包括： 能量平衡的科学计算： 如何根据个体基础代谢率（BMR）和活动水平制定合理的能量赤字。 宏量营养素的优化配置： 蛋白质、碳水化合物（强调复杂碳水化合物和膳食纤维的作用）和脂肪（不饱和脂肪酸的重要性）的推荐摄入比例与来源选择。 具体食物的指南： 推荐多食用天然、未加工的食物，如全谷物、豆类、新鲜蔬果。对高糖饮料、精加工食品和反式脂肪的危害进行明确警示。 饮食行为矫正： 解决暴饮暴食、情绪性进食等行为问题，强调正念饮食（Mindful Eating）的实践技巧。 2. 运动与体力活动： 运动不仅是燃烧卡路里的手段，更是改善胰岛素敏感性和心肺功能的关键。本书将指导读者： 运动类型的选择： 区分有氧运动（如快走、游泳）和抗阻训练（力量训练）在减重和改善体成分中的不同作用，并强调两者的协同效应。 运动强度的科学量化： 如何监测心率，使用“代谢当量”（METs）概念来评估运动强度。 制定个性化的运动处方： 针对久坐人群、老年人或伴有并发症患者的起始运动方案，强调循序渐进和安全第一的原则。 碎片化活动的价值： 鼓励将日常活动（如爬楼梯、做家务）纳入总能量消耗。 3. 心理健康与体重管理： 体重波动往往与心理状态息息相关。本部分探讨了压力管理、睡眠卫生与体重之间的双向影响。我们将提供应对压力、改善睡眠质量的实用技巧，并指导读者识别并应对可能导致体重反弹的心理障碍（如适应不良的应对机制）。 第三部分：药物治疗与医学手段（约131至180问） 对于单纯生活方式干预效果不佳或存在较高健康风险的患者，药物治疗提供了重要的辅助手段。 1. 药物治疗的适应症与机制： 我们将详细介绍目前国际指南推荐的抗肥胖药物的类型，例如影响食欲抑制剂、脂肪吸收抑制剂等。对每种药物，都会阐述其作用机制、推荐剂量、有效性证据以及必须关注的副作用和禁忌症，强调所有药物治疗必须在专业医师指导下进行。 2. 肥胖的外科手术干预（减重代谢手术）： 对于极度肥胖（如BMI > 40或BMI > 35伴有严重并发症）的患者，手术是有效的长期管理手段。本书会客观介绍主流手术方式，如：胃旁路术（Roux-en-Y Gastric Bypass, RYGB）、袖状胃切除术（Sleeve Gastrectomy, SG）的原理、手术的成功率、潜在的长期并发症（如营养素缺乏），以及术后终身随访的必要性。 3. 辅助治疗手段的探讨： 简要介绍如内镜下减重技术（如胃内水球）等新兴或非主流的辅助干预措施，并说明其在临床地位和适用范围。 第四部分：特殊人群与长期维护（约181至200问） 肥胖管理是一个长期的过程，不同年龄和生理状态的人群面临独特的挑战。 1. 儿童与青少年肥胖： 关注儿童肥胖的早期识别、家庭干预模式、学校环境的健康支持，以及如何在不损害儿童身心健康的前提下引导其建立健康习惯。 2. 老年人群的体重管理： 强调老年人目标应侧重于维持功能性健康而非单纯追求低BMI，关注肌肉量（防止肌少症）和骨骼健康。 3. 体重维持与防止反弹： 这是多数减重者面临的终极挑战。本书最后部分将聚焦于体重维持策略，介绍成功的长期体重管理者的特征，如何建立强大的社会支持系统，以及如何应对体重平台期和复胖的风险，强调“体重管理是一场马拉松，而非百米冲刺”。 --- 本书特色： 《肥胖病防治200问》以严谨的医学科学为基础，同时兼顾了生活的实用性。200个精选问题覆盖了从“为什么我会胖”到“我该如何保持”的完整链条，是患者和关注健康人群的可靠参考书。

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说实话，我一开始对这类“问答”形式的书籍持保留态度，总觉得信息可能会比较零散，难以形成系统认知。然而，这本书的编排巧妙地解决了这个问题。它用最贴近读者疑问的方式提出问题，然后用极其精准和权威的答案来回应，但这些问答之间又有着清晰的逻辑链条，层层递进，构成了一个完整的知识体系。比如，它在解答一个关于“为什么我喝水都会胖”的问题时，会自然而然地引出新陈代谢的基础知识，然后再过渡到膳食纤维的作用。这种结构设计让阅读体验极其流畅，你永远不会觉得知识点是孤立存在的。我甚至把这本书当成了深夜学习的伴侣，每当心里有个小疑问冒出来，翻开书就能迅速找到答案，而且答案的详实程度远超我的预期。

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这本书给我的最大触动，是一种心态上的转变。在过去，我一遇到体重反弹，就会陷入强烈的自我否定和挫败感中。这本书用科学事实告诉我，体重波动是正常的生理现象，关键在于理解波动的底层逻辑，而不是进行情绪化的自我惩罚。它提供了一种非常人性化的视角来看待“与身体和解”的过程。书中关于如何建立可持续的健康习惯，而不是追求短期极限减肥的论述，是我读过的所有同类书籍中最有建设性的。它倡导的是一种长久的生活方式变革，而不是一时的节食风暴。我现在的心态放松多了，能够以更平和、更坚定的步伐走向更健康的状态，这本书无疑是这场转变中最有力的精神支撑。

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这本书的排版和设计也值得称赞，这对于一本需要经常查阅的健康参考书来说至关重要。字体大小适中，行距舒适，最关键的是，关键信息点都有清晰的标示和总结，这大大提高了阅读效率。我是一个非常注重细节的人，很多科普书在这方面做得不够用心，常常需要我反复阅读才能找出重点。但这本书不同，它似乎深知读者的焦虑和时间有限，所以把核心的“干货”部分做得非常突出。我尤其喜欢它在介绍不同运动形式的燃脂效率时，使用了对比图表，直观地展示了效果差异。这让我能够根据自己的时间安排和身体条件，制定出最高效的运动计划，而不是瞎忙活。

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这本书简直是为我量身定做的！我一直对如何健康地管理体重感到迷茫，市面上的信息又多又杂，让人无从下手。这本书的出现就像一盏明灯，它用一种非常系统且易于理解的方式，将肥胖的成因、预防以及科学的干预手段梳理得清清楚楚。我尤其欣赏它那种循序渐进的讲解方式，从最基础的生理知识开始，慢慢深入到生活方式的调整，再到更专业的医疗建议。读起来完全没有晦涩难懂的术语，即使是像我这样没有任何医学背景的人也能轻松跟上思路。而且，书中大量的案例分析和数据图表，让那些抽象的理论变得生动起来，让我对自己身体目前的状况有了更清晰的认识。我感觉自己不再是盲目地尝试各种网络偏方，而是有了一套坚实可靠的科学依据来指导我的健康之路。这不仅仅是一本工具书，更像是一位耐心的私人健康顾问，随时在我身边指导我的每一步行动。

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我买过好几本关于健康和营养的书，坦白说，大部分都流于表面，要么就是过度推销某种单一的饮食法，要么就是把复杂的科学原理搞得故弄玄虚。这本书完全不一样，它展现出一种极高的专业性和平衡性。我最欣赏的是它对待“肥胖”这个议题的全面视角，它不只是简单地告诉你“少吃多动”，而是深入探讨了遗传、环境、心理压力甚至睡眠质量对体重的影响。这种多维度的分析让我理解到，体重管理是一项复杂的系统工程，需要从生活的方方面面入手。书中的文字非常有力量，它没有那种居高临下的说教感，而是以一种非常平等的姿态，邀请读者一起探索更健康的生活哲学。我已经开始尝试书里提到的一些小技巧，比如调整进食节奏和优化睡眠环境，效果立竿见影，这让我对长期坚持下去充满了信心。

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