具體描述
讀後感
有点标题党了。我是想借用博尔热的这句话，来表达自己对这本论文集的一点感受——游修龄先生是我很尊敬的前辈农史学家，这本书无疑也是相当值得一看的，对一些作物起源、农史研究方法等方面多所发明，考证详密，自不待言，但偶尔有些地方却也会意外地发现，当稍稍越出农史的范...
評分有点标题党了。我是想借用博尔热的这句话，来表达自己对这本论文集的一点感受——游修龄先生是我很尊敬的前辈农史学家，这本书无疑也是相当值得一看的，对一些作物起源、农史研究方法等方面多所发明，考证详密，自不待言，但偶尔有些地方却也会意外地发现，当稍稍越出农史的范...
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用戶評價
輔助閱讀《齊民要術》之經典 @晴耕雨讀Charles
评分這本書隻要改個名字，叫中國食物史，副標題吃貨民族的傳傢寶，再配上點手繪圖彩圖，一定逼格起飛盤鏇三萬英尺。再版請找我給配圖!我也想申請經費去美洲看花生。不過我覺得詩經裏不能齣現諸如:土豆洋芋馬鈴薯，噴香可口好好吃，這樣的句子。
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