本书着重介绍了牛的品种、生产性能、饲养管理、牛场常见的传染病、寄生虫病和普通病。内容侧重实用，技术力求简便易行，文字通俗易懂，并配合精美的图片，读后便可使用。本书可提供牛饲养场管理人员、兽医防疫人员、肉食品检疫人员、畜牧兽医科研人员、高等院校师生参考使用。
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