《旅游饮食服务业会计》适用于在我国境内从事旅游、饮食服务业务活动的各种经济性质和组织形式的企业。包括旅行社、饭店、度假村、游乐场、歌舞厅、餐馆、酒楼、旅店、理发、浴池、照相、洗染、修理、咨询等各类服务企业。本书可作为财经院校的教材，也可以作为中等财经专业学校和培训班的教材使用，并可供企业领导人员、财会人员自学参考。
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