French Children Don't Throw Food

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出版者:Doubleday
作者:Pamela Druckerman
出品人:
页数:368
译者:
出版时间:2012-1-19
价格:GBP 15.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9780385617611
丛书系列:
图书标签:
  • 育儿
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具体描述

《餐桌上的奇迹:法国孩子的用餐礼仪与智慧》 在许多家庭中,“不许挑食”、“快把盘子里的东西吃完”是餐桌上最常听到的声音。孩子们似乎天生就对某些食物敬而远之,吃饭成了一场充满硝烟的拉锯战。然而,在法国,餐桌上的景象却截然不同。这里的孩子,仿佛被施了魔法,能够平静地品尝各种食物,甚至对餐桌上的佳肴表现出由衷的喜爱和尊重。这究竟是怎样一种教育的魔力?《餐桌上的奇迹:法国孩子的用餐礼仪与智慧》将带您深入探索法国人从小培养孩子健康饮食习惯和餐桌礼仪的奥秘。 本书并非一本烹饪指南,也不是一本简单的育儿手册,而是一次关于文化、教育和家庭价值观的深度观察。它揭示了法国父母如何在日常用餐中,巧妙地引导孩子认识食物、欣赏食物,并在这个过程中学习尊重、耐心和感恩。 重塑餐桌,重塑关系 法国人深知,餐桌不仅仅是填饱肚子的地方,更是家庭成员交流感情、传承文化的重要场所。本书将细致描绘法国家庭用餐的场景:温暖的灯光下,一家人围坐在一起,分享一天中的点滴。孩子们被鼓励参与到用餐的准备中,从洗菜到摆盘,让他们感受食物的来之不易,从而更珍惜盘中的每一粒米、每一片菜叶。 与许多国家强调“吃多少”不同,法国父母更关注“怎么吃”。他们并非强迫孩子吃下多少,而是通过身教和言传,让孩子理解食物的价值,并学会享受用餐的过程。书中将详细介绍法国父母如何鼓励孩子尝试新食物,如何应对孩子的挑食行为,以及如何将用餐时间变成一个充满乐趣和学习的家庭时光。 从“挑食”到“品鉴”的转变 您是否曾为孩子一口都不肯尝试的蔬菜而头疼?在法国,这种困境似乎被大大减轻。本书将深入剖析法国父母在培养孩子味蕾发展方面的独到之处。他们不预设孩子会讨厌某种食物,而是以开放的心态,鼓励孩子去闻、去尝、去感受。当孩子尝试新食物时,即使只是尝了一小口,父母也会给予积极的鼓励和肯定,而非苛责。 书中将分享一系列行之有效的法国式育儿技巧,例如: “品尝”而非“吃完”: 鼓励孩子“尝一尝”,而不是“吃完”。这种微妙的转变,大大降低了孩子的心理压力,增加了他们尝试的意愿。 “一个新食物,一个旧食物”的平衡: 在提供新食物的同时,也提供孩子熟悉的、喜欢的食物,形成一个“安全网”,让孩子在探索中感到安心。 “自己来”的自主用餐: 鼓励孩子独立进食,即使一开始会弄得有些狼狈,但这种自主性是培养孩子用餐自信心的重要一步。 “尊重食物”的餐桌礼仪: 从安静地坐着,到学会使用餐具,再到不浪费食物,一套完整的餐桌礼仪被融入日常的用餐过程中,让孩子在潜移默化中成为一个有教养的孩子。 食物的教育,家庭的传承 本书不仅仅关注孩子如何吃饭,更深层次地探讨了食物教育在法国家庭文化中的重要性。法国父母认为,了解食物的来源、认识食物的多样性,是培养孩子对生活的热爱和对自然的敬畏的关键。 书中将穿插大量生动的案例,展示法国父母如何利用餐桌,向孩子传递关于食物的知识,例如: 认识食材: 孩子会被引导认识蔬菜的种类、水果的产地,了解它们是如何生长的。 理解烹饪: 简单的烹饪过程,让孩子了解食物是如何从原材料变成美味佳肴的。 感受食物的文化: 通过品尝家乡的特色菜肴,孩子们能够感受到家庭的根源和文化的传承。 《餐桌上的奇迹:法国孩子的用餐礼仪与智慧》将为您带来全新的视角,让您重新审视家庭用餐的意义。它将引导您走出“喂饭”的误区,学会以更温和、更智慧的方式,与孩子一同探索食物的奇妙世界,共同营造一个充满爱与尊重的餐桌氛围。这本书不仅是给父母的礼物,更是送给每一个渴望孩子健康成长、拥有良好习惯的家庭的宝贵指南。让我们一起,在餐桌上创造属于您的“用餐奇迹”。

作者简介

帕梅拉•德鲁克曼(Pamela Druckerman),专栏作家,曾任《华尔街日报》记者,文章散见于《纽约时报》、《华盛顿邮报》,杂志《玛丽克莱尔》(Marie Claire)等。曾著有畅销书《外遇不用翻译》(Lust in Translation),被译成8种语言发行。现居住在巴黎。

目录信息

读后感

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如果你想同时做女人和母亲, 如果你想把自己的小孩培养的有礼貌又不呆板, 如果你想轻轻松松带小孩, 如果你想小孩听话又有他的自由,如果你想小孩不挑食, 如果你在绞尽脑汁如何具体教孩子延迟满足。。。 请一定耐心把这本书读完。即使目前只有英文版。 这是一个受过高等教...  

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1.新生儿夜哭:不要马上跑过去抱或喂奶。暂停和等待一下,观察他是否真的醒来,过几分钟如果能自行入睡就不要吵他。孩子能做到第一次自己入睡那么以后更容易再次自己入睡。如果哭闹变的坚决再抱。 2.给予一定的界限,让孩子在此框架内自由选择想玩的方式和东西。 3.加入辅食时...  

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在宝宝出生后的第三个月,我看完此书,下面分享一些感受。 第一,美式育儿与中式育儿竟如此相似。作者是生活在法国的美国人,虽然全文都在比较美式与法式育儿的不同。但我竟发现美式与中式育儿有很多相似之处。比如不让孩子输在起跑线上、纵容小皇帝等溺爱式育儿等等。 第二,...  

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非常适合在“妈妈”身份里挣扎,焦虑,困惑的人读,让你放下情绪,先活出自我,只有这样你才能做一个快乐自信的妈妈,从而培养出同样的孩子。 法国妈妈同样面临着高需求的宝宝,不干家务的爸爸,但是她们却不像美国妈妈那样到处抱怨和指责,因为她们懂得放手和平衡。让孩子自己...  

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用户评价

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我一直对法国的文化,尤其是他们的生活方式,充满向往,觉得他们似乎总能在平淡的生活中找到乐趣和美感。这本书的书名,像一扇窗户,让我窥见了法国孩子独特的一面。我很好奇,书中是如何描述法国的家庭餐桌的?它不仅仅是吃饭的地方,更是一个孩子学习社交、学习规则的场所吗?我期待书中能够分享一些关于“餐桌礼仪”的细节,以及法国父母是如何通过潜移默化的方式,将这些规矩融入孩子的生活的。我尤其想了解,法国的父母是如何培养孩子的“好奇心”和“探索欲”的,以及他们是如何鼓励孩子去发现世界,而不是仅仅被动接受信息的?我猜想,书中会强调“倾听”的重要性,父母需要真正去理解孩子,而不是简单地发号施令。我希望书中能够提供一些关于“自主性”的培养方法,让孩子学会自己做决定,并且为自己的选择负责。

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我一直对欧洲的文化,尤其是法国的文化,有着一种莫名的好感,觉得它们总能将生活过得有艺术感和仪式感。这本书的书名,像一个美好的预告,预示着一种截然不同的育儿方式。我很好奇,书中是如何描述法国的家庭用餐场景的?是那种全家人围坐在一起,享受美食,同时又进行着有意义的对话的温馨场面吗?我期待书中能够分享一些关于“家庭成员之间”的沟通技巧,以及如何在日常的互动中,营造一种积极、健康的家庭氛围。我尤其想了解,法国的父母是如何平衡“规矩”和“自由”的,以及他们是如何在不压抑孩子天性的前提下,引导他们遵守规则的?我猜想,这本书会强调“榜样”的力量,父母自身的行为,才是孩子最好的老师。我希望书中能够提供一些关于“情绪表达”的指导,以及如何让孩子学会用健康的方式来处理自己的情绪,而不是通过破坏性的行为来宣泄。

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我一直觉得,育儿这件事,与其说是“教”,不如说是“养”,是引导孩子去发现、去探索,并且让他们学会自我约束。这本书的书名《French Children Don't Throw Food》一下子就吸引了我,因为它触及了一个非常具体的行为,但背后却隐藏着更深刻的文化和教育理念。我很好奇,书中是如何解释“不浪费食物”这个行为背后的原因的?是单纯的餐桌礼仪,还是包含了对食物来源的尊重,对生产者的感恩,以及对“珍惜”这个概念的理解?我希望这本书能够给我一些启发,让我明白,很多我们认为“理所当然”的育儿方式,可能并非唯一,甚至可能并非最优。我尤其想知道,法国的父母是如何在孩子成长的过程中,培养他们的“耐心”和“延迟满足”的能力的?在当今社会,即时满足似乎是主流,而这本书的出现,是否在提醒我们,培养孩子的长期规划能力和延迟满足的能力,是多么重要?我期待书中能够提供一些关于“自我控制”和“毅力”的培养方法,这些都是孩子未来走向成功不可或缺的品质。

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我一直觉得,育儿这件事,与其说是“教”,不如说是“养”,是帮助孩子去发现自己,去认识世界,并且找到自己在其中的位置。这本书的书名《French Children Don't Throw Food》一下子就吸引了我,因为它非常具体,却又引人深思。我很好奇,书中是如何解析“食物”和“用餐”在法国家庭教育中的地位的?这仅仅是关于餐桌礼仪,还是蕴含着更深层次的文化意义,比如对大自然的敬畏,对劳动的尊重?我期待书中能够分享一些关于“感恩”的教育方法,以及如何让孩子从小就懂得珍惜身边的一切。我尤其想了解,法国的父母是如何培养孩子的“独立性”和“责任感”的,以及他们是如何鼓励孩子自己解决问题,而不是依赖父母的包办的?我猜想,书中会强调“耐心”的重要性,因为改变一个孩子的行为习惯,需要时间和持续的努力。我希望书中能够提供一些关于“沟通”的技巧,让父母和孩子之间能够建立起更加开放、信任的关系。

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这本书让我对“规则”和“自由”之间的关系有了更深的理解,并开始思考,如何在两者之间找到一个平衡点。我之前看过的育儿书,往往会在“自由”和“管教”之间摇摆,似乎两者是矛盾的。而这本书则暗示,也许真正的自由,恰恰建立在规则之上。我很好奇,书中是如何阐述“尊重”在育儿中的核心地位的?法国的父母是如何通过尊重孩子,来引导孩子学会尊重他人的?我期待书中能够分享一些关于“同理心”的培养方法,以及如何让孩子学会站在他人的角度去思考问题。我尤其想了解,法国的父母是如何培养孩子的“抗挫折能力”的,以及他们是如何鼓励孩子从失败中学习,而不是因此气馁的?我猜想,书中会强调“持续性”的重要性,育儿不是一蹴而就的事情,需要长期的坚持和努力。我希望书中能够提供一些关于“耐心”的哲学,让家长能够以更平和的心态去面对孩子成长中的各种挑战。

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我一直对法国人的育儿方式感到好奇,尤其是在看到“French Children Don't Throw Food”这个书名时,简直是击中了我的好奇心。我本身不是父母,但作为一个对文化差异充满兴趣的人,我常常观察身边的孩子,以及网络上分享的各种育儿经历。法国文化一直给我一种优雅、从容的感觉,而这个书名似乎就传递了这样一种信息——法国的孩子们似乎有着与众不同的行为习惯。我抱着一种“法国的育儿秘诀究竟是什么?”的心态开始阅读,期待能从中找到一些能够应用到日常生活中,或者至少能让我更深入理解一种文化现象的答案。我特别想知道,这种“不浪费食物”的行为习惯是如何从小培养起来的,是否存在一些具体的教学方法,或者说是法国社会整体对于食物和用餐礼仪的独特价值观在起作用?我希望这本书能够提供一些具体的、可操作的建议,而不是泛泛而谈的理论。例如,书中是否会分享一些家庭餐桌上的互动模式,家长是如何引导孩子理解食物的价值,以及如何让孩子在享受美食的同时,也学会尊重食物的?我非常期待能够了解到,法国的父母是如何在不剥夺孩子童趣的前提下,培养出如此有规矩的孩子。

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读了这本书,我才意识到,原来育儿也可以如此“不动声色”,如此“润物细无声”。我之前看过的很多育儿书,总是强调各种“技巧”和“方法”,似乎育儿就是一场高难度的技术挑战。而这本书的出现,则提供了一种更加自然、更加贴近生活的方式。我尤其好奇,书中是如何解释“界限”在孩子成长中的重要性的?法国的父母是如何在设定界限的同时,又不让孩子感到被束缚的?我期待书中能够分享一些关于“情绪管理”的实用建议,以及如何帮助孩子学会识别和表达自己的情绪。我一直觉得,一个孩子的情绪健康,比什么都重要。我希望书中能够提供一些关于“耐心”和“一致性”的培养方法,因为这两点往往是许多家长在面对孩子挑战性行为时最容易忽略的。我猜想,法国的家庭教育,更注重培养孩子的“内在驱动力”,而不是通过外在的奖励或惩罚来控制他们的行为。

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这本书让我开始重新审视自己对于“管教”的理解,并将其与“爱”和“尊重”进行连接。我一直觉得,很多时候,我们对孩子的管教,可能更多的是出于一种“怕麻烦”或者“维护权威”的心理,而不是真正理解孩子行为背后的原因。而这本书似乎提供了一种更温和、更具同理心的方式。我尤其好奇,书中是如何阐述“界限”在育儿中的重要性的,以及法国的父母是如何在设立界限的同时,又不让孩子感到压抑和恐惧的?我希望书中能够分享一些具体的例子,说明家长是如何通过非语言的方式,或者通过巧妙的言语,来引导孩子认识到自己的行为是不被允许的,并且让他们理解这种限制是为了他们好。我一直在思考,一个孩子如果从小就被教导要尊重他人,尊重规则,那么他在未来的成长过程中,是否会更容易适应社会,更容易建立良好的人际关系?这本书的标题虽然聚焦于食物,但我相信其背后蕴含的育儿智慧是普适的。我期待书中能够深入探讨“情绪管理”以及“责任感”是如何在日常生活中被培养的,以及法国的家庭是如何创造一个既充满关爱又富有挑战性的成长环境的。

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我一直认为,育儿这件事,与其说是“管”,不如说是“疏导”,是帮助孩子认识自己,认识世界,并且找到自己在其中的位置。这本书的书名《French Children Don't Throw Food》一下子就抓住了我的眼球,因为它非常具体,却又引人深思。我很好奇,书中是如何解析“食物”和“用餐”在法国家庭教育中的地位的?这仅仅是关于餐桌礼仪,还是蕴含着更深层次的文化意义,比如对大自然的敬畏,对劳动的尊重?我期待书中能够分享一些关于“感恩”的教育方法,以及如何让孩子从小就懂得珍惜身边的一切。我尤其想了解,法国的父母是如何培养孩子的“独立性”和“责任感”的,以及他们是如何鼓励孩子自己解决问题,而不是依赖父母的包办的?我猜想,书中会强调“耐心”的重要性,因为改变一个孩子的行为习惯,需要时间和持续的努力。我希望书中能够提供一些关于“沟通”的技巧,让父母和孩子之间能够建立起更加开放、信任的关系。

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读完这本书,我最大的感受就是,育儿并非只有一种模式,而“French Children Don't Throw Food”所描绘的这种方式,更像是一种关于“教养”的哲学,一种润物细无声的引导。我曾经看过一些关于西方育儿的书籍,它们往往强调“自由”和“民主”,鼓励孩子表达自我,但也曾让我感到一些困惑,比如,当孩子的情绪爆发时,家长应该如何应对?而这本书则提供了一个不同的视角。它似乎并不排斥规则,而是将规则内化为孩子自身的一部分。我特别想知道,书中提到的“家庭餐桌”是如何成为孩子学习规矩和社交的场所的?是仅仅因为食物本身,还是背后有着更深的文化含义?我猜想,法国的家庭用餐场景,一定不仅仅是为了填饱肚子,更是一种情感的交流,一种价值观的传递。书中是否会探讨这种“餐桌文化”的具体表现形式,比如,家长是如何引导孩子参与到用餐准备中,又是如何与孩子进行有意义的对话的?我对书中可能提到的“耐心”和“一致性”尤为感兴趣,因为在我的观察中,许多家长在面对孩子的挑战性行为时,往往会感到力不从心,而这恰恰可能是因为缺乏一套清晰且持续的育儿策略。

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A good capture of the French culture. Good observation. Easy read.

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怪我从一开始就不应该当作一本严谨的著作来看 但这本及其口水罗嗦的畅销书却颇具心理分析和文化比较的意味 书中的育儿理念也非常值得参考 比如认为即使婴儿也是理性的 在此基础上才能观察她理解她 在安全明确的界限内 给予她充足的机会学习成长认识世界 帮助她建立具有一定独立自治能力的内心世界 而非一味的迎合牺牲

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写得太罗嗦了。有些观点值得借鉴,比如培养自己玩儿的能力,多观察理解而不是立刻迎合孩子一时兴起的愿望,要创造一个安全有明确规则的环境让孩子自己探索,让孩子尽早意识到自我和他人的关系。有些实用建议,比如教小朋友做点心(复杂任务),鼓励小朋友对客人说你好和再见(自我/他人),怎么样让孩子尽早睡整夜觉。整本书里作者的个人经历写得最有意思,比如被解雇后闪婚搬去巴黎的故事,生双胞胎前后的经历。引述医生,儿童心理学家等权威意见的部分中规中矩。最糟糕的部分是“我认识这么一个人,她孩子如何如何“,充斥全书,本意是提供更多的案例研究,可是作者对这些例子也所知不多,写得非常肤浅,看过就忘,徒然浪费时间耳。

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the child do what the parents want them to do.

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the child do what the parents want them to do.

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