小"食"光 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
la cuisine 取法語“烹飪、廚房”之意。la cuisine不斷以新的視角推動飲食和烹飪的新趨勢，是韓國知名的引領飲食文化風潮的生活風格品牌。
“很早以前就想寫一本書，把那個曾經屬於我個人夢想的美食介紹給大傢，使每個人都可以輕而易舉地製作齣美味的料理。可以是在傢裏，亦或是在餐廳、咖啡館中。無論何時何地，任何人都能夠毫不遜色地輕鬆地烹飪齣各種美味。書中食譜的原料是“任何人都能夠看懂、很容易買到且價格閤理的”。希望這本書能夠成為打開各位珍貴夢想的小鑰匙。”
—— La cuisine
- 美食
- 料理
- 生活
- 咖啡
- 休閑
- 吃
- 食
- 藝術
《小"食"光:101份咖啡館人氣餐點,傢中的悠閑小食時光》內容簡介：好吃的色拉、醬料、濃湯、烤肉、麵包、甜點、三明治、漢堡、意大利麵、零食、冰激淩、熱飲、水果酒……作者無私奉獻多樣化的材料搭配和100%創意的特色食譜，用並不復雜的材料、易操作的方法，做齣愉悅視覺、滿足味覺的101份精緻料理。香辛料？乳酪？酒類？罐頭食品……《小"食"光:101份咖啡館人氣餐點,傢中的悠閑小食時光》對料理中經常會用到的材料也進行瞭一一講解；糖水草莓？蔬菜燉肉醬？大蒜奶油醬……同時奉獻數種節省時間的秘製原料做法。宅在傢中的悠閑時光、親朋小聚的輕鬆時刻，按照食譜親自下廚，懶洋洋地享受“傢咖啡館”的幸福時光吧。你若擁有一傢小小的咖啡館，那快讓你的咖啡館遇見這些獨特風格的驚艷料理吧。
具體描述
讀後感
读这本书之前，好友就向我极力推荐它，并在看得起我的份上在微博上向我邀吃：请我给她做一份酪乳薄烤饼，并“贴心”地提醒我说，在第63页哦，不需要烤箱的哦。 好吧，承此重任，我不得不用最快的时间通读了全书。然后有了很多的收获。 首先，小食光这个名字很吸引人，并透露着...
評分挺厚的一本书，原以为是纸张质量好，原来里面的内容也真不少。 刚开始介绍前期准备，包括材料的准备，计量杯和量的使用，蔬菜、水果的使用，蔬菜是按去皮去叶的分量来计算。材料要新鲜，香料的挑选，有什么干货可以替代，还提到发酵及存放，煮意大利面时，注意面与水的配比，一...
評分挺厚的一本书，原以为是纸张质量好，原来里面的内容也真不少。 刚开始介绍前期准备，包括材料的准备，计量杯和量的使用，蔬菜、水果的使用，蔬菜是按去皮去叶的分量来计算。材料要新鲜，香料的挑选，有什么干货可以替代，还提到发酵及存放，煮意大利面时，注意面与水的配比，一...
評分 評分韩国的书，很好的一本书，封面很有感觉，很小资。 好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒…… 作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱，用并不复杂的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉...
用戶評價
製作和圖片說明都還不錯。隻是不太對我的口味呐~基本都是各式西餐~作為非歐美國傢的咖啡店來說應該是夠用瞭的~隻是不是我的路子哈哈。。
评分嘿傻逼加油，不想做個好廚子的設計師不是好孩子。關於書，比我想象的厚，唯一能接受的銅版紙書是菜譜吧。話說今兒一個微笑換瞭一枚巧剋力和一隻鹹蛋一小袋子絲瓜絡茶，挺美呀
评分這是本讓人賞心悅目的書。裡麵的每一份食物，如果不是真心喜歡食物、烘焙、的人，一定特別難做成功裡麵的其中一樣。而且裡麵每一種食物所用到的器皿、食材搭配看起來都讓人特別開心。可以算是美食界很浪漫的書吧^^
评分精緻完美的下午茶時光
评分悅目的食物。看得見美好生活的記錄。
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