中国特产保健蔬菜的栽培/农民快速致富丛书

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出版者:科学技术文献出版社
作者:科学技术文献出版社编
出品人:
页数:183
译者:
出版时间:1999-10
价格:8.00
装帧:平装
isbn号码:9787502305963
丛书系列:
图书标签:
  • 蔬菜栽培
  • 特产蔬菜
  • 保健蔬菜
  • 农民致富
  • 农业技术
  • 种植技术
  • 高效农业
  • 乡村振兴
  • 农产品
  • 实用农业
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具体描述

内 容 简 介

本书介绍了我国各地近百种特产保健蔬菜,内容包括品种来源、品

种特性、营养价值、药用价值及简要栽培技术和产品加工技术。这些蔬

菜市场价高,供不应求。本书是广大农民参考引种栽培的良好读物。

作者简介

目录信息

目 录
北京心里美萝卜
天津卫青萝卜
张家口口蘑
望都辣椒
承德蕨菜
隆尧大葱
平定黄瓜干
应县大蒜
大同黄花菜
呼和浩特二虎头圆白菜
呼和浩特大扁玉头
锦州小黄瓜
海城大蒜
抚顺蕨菜
双城冻根菠菜
阿城大蒜
佳木斯竹杆青韭菜
黑龙江野生蔬菜
上海荠菜
上海朝鲜蓟
上海甜椒
无锡茭白
扬州乳黄瓜
宝应贡藕
如皋萝卜
南京菊花叶
宜兴百合
丰县菜山药
太湖莼菜
苏荠
嘉兴南湖菱
湖州百合
萧山萝卜干
浙江荸荠
南陵青果豆
舒城大蒜
福州菜花
古岭佛水瓜
闽侯尾梨
宁化牛角辣椒
永丰碟子萝卜
扬子洲韭菜
南昌荞头
上饶玉豆
江西蕹菜
万载百合
扬子洲苦瓜
广昌通心白莲
乐平大籽辣椒
日照岚芹
莱芜生姜
商丘纽瓜
永城辣椒
淮阳金针
焦作红香椿
开封玻璃脆芹菜
襄樊大头菜
孝感荸荠
荆沙独蒜
长阳魔芋
武汉红菜苔
安陆白花菜
梁子湖薤头
广东芥蓝
荔浦魁芋
梧州慈菇
梧州毛节瓜
梧州大头竹甜笋
桂林马蹄
玉林石瓜
贵州蕺儿根
毕节大蒜
贵州蕨菜
建水草芽
开远甜养头
邱北辣椒
曲靖韭菜花
三月萝卜
拉萨白马铃薯
拉萨白皮大蒜
拉萨大葱
拉萨冬萝卜
华县谷葱
华州山药
潼关铁秆莴笋
大荔黄花菜
兰州百合
兰州韭黄
宁夏发菜
宁夏萝卜
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本**冷门小众观赏鱼的繁殖与疾病防治手册**简直是“小众爱好者的福音”!市面上大部分养鱼的书籍都集中在金鱼、锦鲤或者常见的孔雀鱼,但这本书却把聚光灯打在了那些需要特定水质参数和行为习性才能成功繁殖的稀有品种上,比如某些东南亚的斗鱼变种和深海灯鱼。作者的叙述风格非常严谨,充满了技术细节。他不仅详细列出了每种鱼对pH值、硬度、溶氧量的“理想范围”,还提供了不同阶段鱼卵孵化所需的精确水温曲线图。更让人称道的是,关于疾病防治的部分,作者摒弃了笼统的建议,而是根据病原体类型(细菌、真菌、寄生虫)分类,提供了针对性的药浴配方,甚至包括了如何自制简易隔离箱的图解。对于资深鱼友而言,这本书无疑是一部可以随时翻阅的“抢救手册”和“进阶指南”,极大地拓宽了我对水族养殖的认知边界。

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天哪,我刚刚读完了一本关于**传统民间草药的采集与炮制**的书,简直是打开了新世界的大门!这本书的作者显然是对药用植物有着极其深厚的感情和实践经验。它不是那种冷冰冰的植物学图鉴,而是充满了生活的气息。比如,书中详细描述了在不同月相下采集特定药材的最佳时机,这在现代植物学研究中很少提及,却在古老的医术传承中被反复强调。我尤其喜欢它对手工炮制过程的细致描绘,从清洗、切片、晾晒到最后的文火煨制,每一步骤都配有精美的插图和作者基于多年经验总结出的“诀窍”。我试着按照书中的方法炮制了一味常用的清热解毒药,发现其药效和口感确实比我之前在药店买到的成品要醇厚得多。作者还穿插讲述了一些关于这些草药的民间传说和历史典故,让阅读过程充满了趣味性。对于任何对中医药、自然疗法,或者仅仅是对传统生活智慧感兴趣的人来说,这本书绝对是案头必备的宝典,它教会的不仅仅是知识,更是一种与自然和谐相处的态度。

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我最近沉迷于阅读一本关于**传统木工技艺中榫卯结构的力学美学**的书籍。这本书完全没有涉及任何现代的电动工具,完全聚焦于手工凿、刨、锯在特定木材上的运用。它的排版非常古典,大量的精美手绘线条图,精准地描绘了燕尾榫、十字榫、楔形榫等复杂结构的开凿路径和咬合原理。作者对木材的理解已经达到了哲学的高度,他讨论了不同树种的纤维走向如何影响榫卯在受力时的表现,以及一块木头在被分割、连接后,其“气场”如何发生变化。我印象最深的是关于“活榫”的章节,书中展示了如何通过微调榫头的角度和厚度,使两个原本完全吻合的部件在温度和湿度变化时,仍能保持紧密且不产生裂纹。阅读这本书的过程,与其说是学习技能,不如说是一种对古老匠人智慧的冥想,它教会我用更耐心、更尊重材料的方式去对待创作,那种对细节的极致追求,是快速生产时代难得一见的珍品。

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我一直以为**家庭园艺中的土壤改良与微生物群落调控**是一个非常枯燥的话题,直到我翻开了这本“另辟蹊径”的著作。这本书完全颠覆了我对“种地”的传统认知。它没有过多纠缠于N-P-K(氮磷钾)这些基础肥料的配比,而是将重点放在了土壤内部那个看不见的、生机勃勃的“微观宇宙”。作者深入浅出地解释了线虫、真菌菌丝体、以及各种有益细菌是如何协同作用,共同为植物提供养分的“地下工厂”。书中有一章专门介绍如何利用自制的“发酵液”来快速激活休眠的土壤,我按照书中建议,用米糠和红糖制作了一种微生物培养液喷洒在我的月季花盆里,结果半个月后,叶片的光泽度和开花的频率都有了肉眼可见的提升。对于那些希望摆脱化肥依赖,追求生态、健康种植方式的园丁来说,这本书提供了理论高度和实操细密性兼具的解决方案,绝对值得珍藏。

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这本书简直是为我量身定做的——它聚焦于**高山地区特色野生菌类的识别与安全采摘指南**。作为一个业余的登山爱好者和美食探索者,我一直对那些生长在人迹罕至的深山里的珍稀菌菇充满好奇,但又惧怕误食的风险。这本书的专业性令人叹服。它用高清的微距摄影展示了每种可食用菌和剧毒菌的细微差别,包括菌盖的纹理、菌褶的颜色、孢子印的形态,甚至还有在不同光照条件下形态会发生的变化。最让我感到安心的是,作者设计了一个非常实用的“风险评估流程图”,当你在野外遇到不熟悉的菌子时,可以根据图表提供的几个关键判断点,迅速排除高风险种类。书中还收录了不同地区关于野生菌的烹饪方法,比如用高山泉水炖煮的“山珍汤”和用特定香料腌制的“菌干”的做法,这些都是书本知识与地域美食文化的完美结合。读完后,我感觉自己像是获得了一张通往“菌类王国”的安全通行证。

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