蔡澜食单.世界各地卷2 在线电子书 图书标签: 蔡澜 美食 饮食 随笔 香港 饮食文化 生活 蔡澜食单
发表于2024-11-08
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澳洲,某些方面恍若第二个香港(蔡澜没写加拿大,所以无法比较)。在这里华人能找到归属,或许也与他待的时间长短有关,在他的笔下,洛杉矶就没有这份归属。
评分蔡澜只是在谈他眼里的食物,无关其他。
评分蔡澜只是在谈他眼里的食物,无关其他。
评分还是东南亚卷好看啊。澳洲没啥好吃的,写来写去都那几家。
评分澳洲,某些方面恍若第二个香港(蔡澜没写加拿大,所以无法比较)。在这里华人能找到归属,或许也与他待的时间长短有关,在他的笔下,洛杉矶就没有这份归属。
《蔡澜食单:世界各地卷2》为《世界各地卷2》,记述蔡先生所食过的美国、澳洲、新西兰、南非等地的特色食物和餐馆。蔡澜先生语录:对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的应该是食物呀。这一辑书,只是我的个人记录,希望能反映我这个年代的人,吃过的是什么东西,就此而已。没有什么文化价值,看与不看,无所损失,特此告知。
蔡澜先生语录:老实说,我并不会吃。我只懂得比较。觉得在住宅附近吃一碗平凡的云吞面,不如加点努力,走到远方,吃一碗更好的。
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