迷你蛋糕 在线电子书 图书标签: 烘焙 美食 烘培 2015
发表于2024-11-23
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对新手实用性不强,但对我开店有用
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评分各种cupcake大汇总,韩国引进书的摄影质量排版水准很高哦
《迷你蛋糕》内容简介:不仅包含杯子蛋糕,还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点,甜爽的饮料,家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前出版的《迷你蛋糕》中没有甜点食谱,所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了最受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。懒洋洋的下午,一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口,它的香甜就会给你带来安慰。
配图和步骤都不一致,跟着做很吃力。难道是其他国家的鸡蛋特别点吗,他的图片里总是长得像牛奶。没有说明材料应该去到哪个状态才算可以,花生酱杯子蛋糕的步骤里出现明显错误了。就算熟手跟着做也不一定能做出一样的,采用abc的介绍不好,看步骤的时候还要自己去确认什么是a材...
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