向海底捞学习 在线电子书 图书标签: 管理学  服务至上  海底捞  本来是奔着海底捞去的！  服务  创新  通读  餐饮   

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为了论文借的，一开始理论结合实际看看还挺有意思的，但是，越往后越充斥着“吃了钙中钙，腰不酸背不痛上楼不费劲”的广告气息，全是些“原先xx家里很穷没钱念书，自从进了海底捞便努力工作升了经理”之类的案例…

老板要求阅读书目，年代比较早，有些理念现在读来过时，在当时还算有创新。从个人角度来讲，并不喜欢海底捞式过分热情的服务，恰到好处的存在尺度正好！

对海底捞介绍的很全面了，但我记得有一个公众号的一篇文章就概括了整本书，这书写的废话太多，年代也久了。归根结底海底捞为什么这么厉害还是因为1.管理有方，舍得放权 2.服务至上，舍得免费 3.员工至上，关怀好。4.保证用餐品质，注重客户积累。5.不断创新 开发衍生品 外卖服务。能在6个月或者1年半达到回本真的是非常厉害的餐饮了，但是想再复制这样一个海底捞也基本不可能

结合知乎看甚是有趣

老板要求阅读书目，年代比较早，有些理念现在读来过时，在当时还算有创新。从个人角度来讲，并不喜欢海底捞式过分热情的服务，恰到好处的存在尺度正好！

从曾经迷茫到找到方向，是信念实现了对命运的执著与坚守；从对培训行业一无所知到“剩”者为王，是勤奋、好学、勇气、执着勾画了对成功的真挚与赞扬；从无名小卒到讲坛名师，是坚持表达了对理想的统筹与拓展。对于成功而言，再也没有什么比“坚持”二字更为重要的！  

坚韧是人生的风帆，脆弱是生命的暗礁。世间没有绝对的成功，所有的成功都是从一次次失败中寻找到的光点，我们只要用孜孜不倦的精神感化艰难险阻，一路上就能欣赏到奇山秀景；努力耕耘人生田园，才会在这片田园中采摘到甜蜜的硕果。 扬起自信的风帆，迈出坚定的步伐踏上人生旅途...  

从曾经迷茫到找到方向，是信念实现了对命运的执著与坚守；从对培训行业一无所知到“剩”者为王，是勤奋、好学、勇气、执着勾画了对成功的真挚与赞扬；从无名小卒到讲坛名师，是坚持表达了对理想的统筹与拓展。对于成功而言，再也没有什么比“坚持”二字更为重要的！  

坚韧是人生的风帆，脆弱是生命的暗礁。世间没有绝对的成功，所有的成功都是从一次次失败中寻找到的光点，我们只要用孜孜不倦的精神感化艰难险阻，一路上就能欣赏到奇山秀景；努力耕耘人生田园，才会在这片田园中采摘到甜蜜的硕果。 扬起自信的风帆，迈出坚定的步伐踏上人生旅途...  

坚韧是人生的风帆，脆弱是生命的暗礁。世间没有绝对的成功，所有的成功都是从一次次失败中寻找到的光点，我们只要用孜孜不倦的精神感化艰难险阻，一路上就能欣赏到奇山秀景；努力耕耘人生田园，才会在这片田园中采摘到甜蜜的硕果。 扬起自信的风帆，迈出坚定的步伐踏上人生旅途...