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中医饮食疗法--英文

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蔡景峰作者

外文出版社

译者

1996-01-01 出版日期

181 页数

17.00元价格

Paperback

丛书系列

9787119018850 图书编码

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发表于2024-09-19

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中医饮食疗法--英文在线电子书著者简介

About the Author

Born in 1927, Cai Jingfeng graduated from thc Hunan-Yale Medical

College in 1954. He had served as resident physician at the Central People's

Hospital, Bcijing for over two years bcfore hc started to study systemarically

traditional Chinese medicine (TCM) for two and a half years. Since then he

has been engaging in the research of Chinesc medical history, including that

of Chinesc narional minorities, for almost 40 years. Hc is a rcsearch fellow

and professor at the China Academy of Traditional Chinese Medicinc and is

now spccializcd in mcdical history, Chinesc and Tibctan. He has publishcd

ovcr one hundred academic papcrs, including "The Origin and Evolution of

the Theory of Channel-Collaterals," "On the Research of History of Ethno-

mcdicine" and "Towards a Comprehensive Evaluation of Akcrnative Medi-

cine." He has also published 20-some monographs, including China's Tibetan

Medicine, Medical Thangkas of the Four Medical Tantras (rGyud-bzRi). Professor

Cai is the editor-in-chief or co-chicf-editor of many TCM tool books,

includingA Complete Dictmnary ofTCM, and WHO's WHO in Traditional Chinese

Mtdicme. Hc is also an advisory editor of the Bcijing-based Journal of TCM

(English edition) and Scotland-bascd international journal Social Scieme

Medicine. He is now thc head of Section of Hiscory of Ethnomedicinc, Chinesc

Medical Association.

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中医饮食疗法--英文在线电子书图书描述

《中医饮食疗法(英文)》中所讲食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。

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