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欧阳应霁作者

生活·读书·新知三联书店

译者

2004-12 出版日期

221 页数

34.80元价格

平装

Home书系丛书系列

9787108021830 图书编码

半饱在线电子书图书标签: 欧阳应霁美食生活随笔半饱饮食三联香港

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发表于2024-11-21

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半饱在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

他與飯有關的書差不多都讀了讀，做，是做不出來

评分☆☆☆☆☆

甜点禁不住这个诱惑今天书刚到有条件可以按照书里的做法搞一搞

评分☆☆☆☆☆

半饱半饱半饱半饱

评分☆☆☆☆☆

这人是个妖孽……

评分☆☆☆☆☆

这人是个妖孽……

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半饱在线电子书图书描述

《半饱－－生活高潮之所在(欧阳应霁)》的作者一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱，让自己有余裕去容纳其他美好；享受恬适的同时，还有动力追求刺激。半饱，其实更贪心。

为什么半饱？

身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？

半饱，开始最初其实是被迫的——

因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。

也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。

生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也来不及。

所以不是念营养学出身不是专业厨师的我，也大胆走出来身体力行振臂一呼：半饱就好！

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