具体描述
内 容 提 要
本书重点讨论了基因工程、动植物细胞工程、微生物工程及
酶工程的基本原理和基本技术，以及细胞反应动力学及固定化生
物催化剂反应动力学的基本过程和生物反应器构造原理及类型。
同时也叙述了现代医药生物工程各类代表性产品的工艺过程和生
产方法。
作者简介
目录信息
第一章 绪论
一、生物工程基本含义
二、生物工程的发展过程
三、现代生物工程主要内容
四、现代生物工程在医药及工农业生产中地位及其重要性
五、现代生物工程与其它学科的关系
六、现代生物工程的成就及发展前景
第二章 基因工程
第一节 基因工程工具酶
一、限制酶
二、DNA连接酶及T4―DNA连接酶
第二节 基因工程载体
一、细菌质粒
二、λ噬菌体DNA
三、科斯质粒及其克隆原理
四、单链DNA噬菌体M13载体
五、真核基因病毒载体
第三节 DNA提取与基因制备
一、DNA的提取
二、基因制备
第四节 目的基因与载体DNA的连接
一、连接反应原理
二、连接方式
第五节 重组DNA向宿主细胞内转移技术
一、转化作用
二、转导作用
三、脂质体介导的融合作用
四、其它转移技术
第六节 阳性重组DNA的鉴别与分析
一、阳性重组DNA的鉴定
二、阳性重组DNA的分析
第七节 重组基因表达的调控
一、转录与翻译水平上的基因调控顺序
二、原核表达系统强启动子
三、原核细胞表达载体
四、提高真核基因表达措施
第八节 基因工程的成就及其应用
一、基因工程的成就
二、基因工程工业
三、基因工程与疾病诊治
四、基因工程与农牧业
五、基因工程与环境保护
第九节 基因工程应用实例
一、乙型肝炎表面抗原生产工艺
二、人生长激素生产工艺
第三章 微生物工程
第一节 微生物细胞培养概述
一、常用工业微生物
二、微生物的营养及培养基
三、工业用微生物菌种的筛选 保存及改良
第二节 微生物细胞培养技术
一、微生物细胞培养方法
二、微生物培养一般工艺流程
三、微生物培养条件及工艺条件控制
第三节 微生物原生质体技术
一、原生质体的制备
二、原生质体再生
三、原生质体融合技术
四、融合实例
第四节 微生物工程的应用
一、微生物工程产品主要类型
二、微生物工程在医药工业中的应用
三、微生物工程在化学工业中的应用
四、微生物工程在食品工业中的应用
第五节 微生物工程应用实例
一、β―淀粉酶生产工艺
二、L―天冬酰胺酶生产工艺
三、维生素B2生产工艺
第四章 植物细胞工程
第一节 植物细胞工程概述
一、植物细胞培养特性
二、植物细胞营养及其培养基
三、植物细胞一般培养技术
四、细胞突变体筛选技术
五、植物细胞种质保存
第二节 植物原生质体培养技术
一、原生质体制备
二、植物原生质体培养
三、原生质体培养的意义
第三节 植物细胞融合技术
一、促融因素
二、融合过程
三、影响融合因素
四、杂种细胞筛选与培养
第四节 植物细胞大规模培养技术
一、培养基
二、培养方式
三、影响细胞培养因素
第五节 植物细胞工程的应用
一、植物细胞工程工业
二、植物细胞工程与中草药
三、植物细胞工程与农业
第六节 植物细胞工程应用实例
一、三七细胞培养工艺
二、西洋参细胞培养工艺
第五章 动物细胞工程
第一节 动物细胞工程概述
一、动物细胞培养特性
二、动物细胞营养及培养基
三、动物细胞培养技术
四、动物细胞种质保存及其运输
第二节 动物细胞融合技术
一、促融因素
二、细胞融合及遗传物质转移方式
三、影响细胞融合的因素
四、杂种细胞筛选原理及筛选系统
五、控制杂种细胞遗传表现型的机制
第三节 单克隆抗体技术
一、单克隆抗体及其特性
二、淋巴细胞杂交瘤制备过程
三、淋巴细胞杂交瘤操作技术
四、单克隆抗体生产技术
五、单克隆抗体的应用
第四节 动物细胞大规模培养技术
一、培养基
二、培养技术
三、培养条件控制
第五节 动物细胞工程的应用
一、动物细胞工程工业
二、动物细胞工程与畜牧业
三、动物细胞工程的其它应用
第六节 动物细胞工程应用实例
一、组织纤溶酶原激活剂生产工艺
二、抗HBsAg单克隆抗体生产工艺
第六章 酶工程
第一节 酶工程概论
一、酶的定义、分类及命名
二、酶的特性
三、酶的来源
四、固定化生物催化剂及其特点
五、酶及细胞固定化方法分类
六、酶及细胞固定化载体
第二节 固定化生物催化剂制备技术
一、酶固定化技术
二、细胞固定化技术
三、固定化方法与载体的选择
四、固定化实例
第三节 酶偶联效率及固定化酶活力
一、固定化偶联效率及其测定方法
二、固定化酶活力
三、固定化酶活力测定方法
第四节 固定化生物催化剂形状与性质
一、固定化酶的形状与性质
二、固定化细胞的形状与性质
第五节 酶工程的应用
一、酶工程在医药工业中的应用
二、酶工程与临床
三、酶工程在食品及轻化工业方面的应用
第六节 酶工程应用实例
一、L―天门冬氨酸生产工艺
二、6―氨基青霉烷酸生产工艺
三、5′―复合单核苷酸注射液生产工艺
四、γ―氨基丁酸生产工艺
五、L―多巴生产工艺
第七章 细胞反应动力学
第一节 细胞浓度测定
一、直接测定法
二、间接测定法
第二节 分批培养法
一、细胞生长规律
二、影响比生长速率的因素
三、底物消耗速度及产物生成速度
四、动力学模型参数估算及培养过程优化
第三节 连续培养法
一、单级连续培养法
二、细胞回流式单级连续培养法
三、多级连续培养法
第四节 半连续培养及透析培养法
一、半连续培养法
二、透析培养法
第五节 基因工程细胞培养
一、安全防护基本要求
二、基因工程细胞培养特点
三、基因工程细胞的培养
第八章 固定化生物催化剂反应动力学
第一节 均相酶反应动力学
一、单底物酶促反应
二、多底物酶促反应
三、影响酶促反应的因素
四、酶失活动力学
第二节 固定化酶反应动力学
一、影响固定化酶反应动力学的因素
二、固定化酶反应动力学
三、固定化酶失活动力学
第三节 外部扩散及内部扩散过程
一、外部扩散过程
二、内部扩散过程
三、外膜阻力及内扩散同时作用
第九章 生物反应器
第一节 生物反应器类型
一、微生物细胞反应器
二、植物细胞反应器
三、动物细胞反应器
四、固定化酶反应器
五、固定化生长态细胞反应器
第二节 细胞反应器搅拌功率
一、牛顿型流体搅拌功率
二、非牛顿型流体搅拌功率
第三节 细胞反应器中氧传递
一、细胞对氧的需求
二、氧传递过程
三、影响气液氧传递速率的因素
第四节 细胞反应器的热量传递
一、细胞反应器的热量平衡
二、生物反应器传热速率
第五节 细胞反应器的放大
一、细胞反应器放大法
二、放大方法的比较
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
这是一部充满了泥土芬芳和历史厚重感的作品，它将叙事的焦点牢牢地钉在了那些被时代洪流裹挟的小人物身上。作者对特定历史背景下社会阶层固化、底层人民挣扎求存的描绘，精准而又不失温度。我能感受到那种旧时代特有的压抑感，空气中似乎弥漫着煤灰和汗水的味道。书中对地方习俗、方言俚语的运用，使得整个故事的地域色彩极为浓郁，仿佛我本人就是那个小镇上的一员，亲历着那些缓慢而又不可逆转的变迁。角色塑造方面，非常立体，没有绝对的好人或坏人，每个人物都有其复杂且可以理解的动机，他们的选择，无论对错，都深刻地烙印着时代的无奈。特别是那几段关于家庭纽带在外部压力下如何被拉扯、最终断裂或重塑的描写，细腻到让人心痛，展现了人性的韧性和脆弱，读完后，对那个年代的普通人生发出了深深的敬意和同情。
评分我必须承认，这本书的学术探讨深度远超我的预期，它像是一把精密的解剖刀，剖析了现代技术伦理的灰色地带，但它处理这些宏大议题的方式却出奇地幽默和讽刺。作者似乎毫不费力地将晦涩难懂的理论概念，通过一系列荒诞不经的场景和辛辣的对话展现出来。例如，书中关于人工智能自我意识觉醒的段落，不是用严肃的说教来呈现，而是通过一场关于“谁该负责支付咖啡账单”的机器人内部辩论来完成的，这种反差带来的喜剧效果让人忍俊不禁，却又在笑声背后感到一丝寒意。它迫使我重新审视日常生活中那些习以为常的技术依赖，思考我们是否正在将过多的判断权拱手相让。语言风格非常机智，充满了双关语和机锋，阅读过程是一种持续的脑力激荡，每一次转折都伴随着“原来如此”的顿悟，非常适合那些喜欢在阅读中进行批判性思考的读者。
评分这本书的阅读体验简直是一场智力上的探险，它将我对宇宙的宏大想象力提升到了一个新的高度。作者的叙事功力毋庸置疑，那些关于遥远星系、奇异文明的描绘，细腻到仿佛能触摸到外星尘埃的质感。我尤其欣赏书中对时间与空间概念的颠覆性探讨，它不是简单地堆砌科幻概念，而是将这些复杂的理论巧妙地融入到角色们深刻的内心挣扎与抉择之中。比如，主角为了拯救一个濒临消亡的文明，不得不穿越时间进行微小的干预，每一次选择都像走在刀尖上，牵一发而动全身的蝴蝶效应被展现得淋漓尽致。书中对社会结构、道德伦理在极端环境下的重塑也有独到的见解，那种在绝境中迸发出的生存意志和人性的光辉，让人在合上书本后依然久久不能平静。文字的韵律感很强，偶尔出现的哲学思辨，也恰到好处地为紧张的剧情增添了一抹深沉的底色，仿佛是星空背景下的一声悠远回响，引人深思，回味无穷。
评分这本书的音乐性是我阅读体验中最突出的部分，它的节奏感把握得如同最优秀的交响乐指挥。叙事如同多声部的合唱，不同的时间线、不同的主角的内心独白交织在一起，旋律时而激昂，时而低回，但始终保持着一种内在的和声。情节的推进并非依赖突发的事件，而是通过情绪的积累和氛围的渲染，像潮水般层层推进，直到最后汇集成一股无法阻挡的洪流。书中对感官细节的捕捉达到了近乎痴迷的程度，无论是光影的变幻、气味的残留，还是触觉上的微小差异，都被作者捕捉并用极富表现力的词汇固定下来，使阅读过程充满了丰富的感官体验。这更像是一部用文字谱写的电影配乐，即使在没有画面支撑的情况下，读者也能清晰地“听见”故事的起承转合。对于追求文学美感和节奏韵律的读者来说，这本书绝对是一场听觉与想象力的盛宴。
评分这本书的文风极其大胆和前卫，读起来就像是沉浸在一场意识流的梦境之中，充满了跳跃的视角和破碎却又最终拼凑完整的叙事碎片。它挑战了传统叙事结构的舒适区，迫使读者必须全神贯注地去捕捉那些隐藏在模糊意象背后的真正含义。我个人对这种需要主动参与解读的作品情有独钟，它更像是一种智力上的合作，而非单向的灌输。书中对于“记忆的不可靠性”这一主题的探讨尤为深刻，多个角色的回忆互相矛盾、互相印证，让你开始怀疑自己对现实的认知是否也仅仅是一系列被精心编排的幻觉。这种结构上的精巧，结合作者那近乎诗意的语言，创造了一种迷离而又极具张力的阅读氛围。虽然初期可能需要花更多精力去适应这种非线性叙事，但一旦进入状态，那种层层剥开真相的快感是其他线性小说无法比拟的，简直是一场对逻辑思维的极致考验。
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