生姜高产栽培技术

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出版者:中国农业出版社
作者:
出品人:
页数:102
译者:
出版时间:1999-01
价格:3.50元
装帧:平装
isbn号码:9787109055834
丛书系列:
图书标签:
  • 生姜
  • 栽培技术
  • 高产
  • 农业技术
  • 种植技术
  • 姜种植
  • 农作物
  • 农业生产
  • 园艺
  • 种植指南
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具体描述

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目录信息

目录
出版说明

前言
一 概述
二 品种
三 生物学特性
(一)形态特征
(二)生育周期及根茎形成
(三)对环境条件的要求
四 生姜生理特性与产量形成
(一)生姜的光合作用特性及其与环境因素的关系
(二)生姜光合产物的分配与积累
(三)生姜的群体结构与产量形成
五 栽培技术
(一)栽培季节
(二)培育壮芽
(三)整地 施基肥
(四)播种
(五)合理密植
(六)遮荫
(七)中耕除草与地膜覆盖
(八)合理浇水
(九)追肥与培土
(十)病虫害防治
六 收获与贮藏技术
(一)收获
(二)贮藏
七 轮作与间作套种技术
(一)轮作与茬口安排
(二)间作套种方式及栽培技术要点
八 姜芽栽培技术
(一)普通姜芽
(二)软化姜芽
九 生姜加工技术
(一)盐渍加工
(二)糖渍加工
(三)糖制加工
(四)酱制加工
(五)干制
(六)姜油与姜汁加工
十 良种繁育技术
(一)生姜良种繁育的程序与技术
(二)生姜原种繁殖观察记载项目
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的排版和插图风格,复古得让人仿佛穿越回了上世纪八九十年代的农科所。图表设计非常直观,线条清晰,每一个流程图都像是手工绘制的严谨草稿。这种风格的优点是极度聚焦于内容本身,没有多余的视觉干扰。但缺点也很明显,比如在解释一些复杂的生物学过程或化学反应时,如果能辅以现代的彩色高清显微照片或者三维结构图,理解起来会事半功倍。我发现自己不得不时常停下来,在脑海中自行构建那些文字描述的场景。尤其是在讲解土壤微生物群落结构与养分吸收效率之间的微妙关系时,文字的描述略显晦涩,如果能有一个生动的图示来辅助说明,效果会提升好几个档次。总而言之,它是一本注重文本深度和结构严谨性的著作,但在视觉传达和现代化信息展示方面,略显保守和落后了。

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这本书的封面设计得十分朴实,那种老式农技书籍的风格,让人感觉内容一定非常扎实可靠,不像现在市面上很多浮夸的农业宣传册。我刚翻开目录,就被那种务实的标题吸引住了——什么“土壤酸碱度的精准调控在特定气候带的应用”、“病虫害的生物防治策略进阶解析”等等。虽然我个人的兴趣点可能更偏向于一些宏观的农业经济和市场趋势分析,这本书显然没有在这方面着墨太多,它聚焦的深度令人印象深刻。举个例子,它详细阐述了不同水肥配比对作物生长的微观影响,甚至细致到某一种微量元素缺乏时,叶片出现的第一种肉眼可见的形态变化。对于那些真正想把田间管理做到极致的专业人士来说,这种巨细靡遗的描述是无价之宝。然而,对于一个像我这样,更关注如何优化整个生产链条、降低运营成本的读者来说,书中大量的技术细节,虽然专业,但略显枯燥和偏重实操,缺少了对未来农业科技发展方向的宏观展望,有点像一本只教你如何完美地拧紧一颗螺丝钉,却没告诉你这颗螺丝钉最终要装在什么样的复杂机器上的手册。它的价值在于“精”,而不是“广”。

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我原本期望能从中找到一些关于现代农业科技如何赋能传统种植业的创新案例,比如利用遥感技术监测作物健康状况,或者结合大数据分析来优化灌溉计划。然而,这本书的整体基调,似乎停留在了一个更加传统、更加依赖经验和精细化田间劳作的层面。书中对“经验”的推崇达到了一个相当高的地位,比如某位老农在特定时间点采取的某种看似随意的操作,被赋予了极其重要的意义,并被反复强调。这固然体现了农业知识的传承价值,但对于习惯了量化管理和数据驱动决策的现代管理者来说,这种“不可量化”的经验描述,读起来总觉得缺少了些许说服力。它更像是一部经验的百科全书,而非一部科学方法的教程。我花了不少时间去寻找关于如何利用新技术来减少人力投入的章节,但收获甚微,更多的是关于如何通过更有效的人力调度来提高劳动效率的讨论,这与我所关注的“智能农业”的赛道方向,有着明显的偏离。

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从市场角度来看,这本书的内容覆盖面显得非常集中。它用了大量的篇幅来探讨如何在特定环境下,将作物的产量推向理论上的最大值,这无疑对追求高产的种植户有极大的吸引力。然而,现代农业的挑战远不止于产量,还包括品质、安全、可持续性以及品牌溢价等多个维度。我期待看到更多关于“优质优价”的策略分析,比如如何通过调控生长期末期的管理,来提升作物的风味物质含量或营养成分等级,从而在市场上获得更高的回报。这本书在这方面的论述相对薄弱,它似乎更关注“量”的提升,而对“质”的精细化塑造着墨不多。如果能增加一章专门讨论如何将产量优化与市场需求对品质的特定要求相结合的案例研究,那它对投资回报率的指导意义将更加全面和实用。目前来看,它的核心竞争力在于提供了一种近乎苛刻的生产技术流程,但对于如何将这种技术成果转化为最大的商业价值,则需要读者自行进行大量的延伸思考和市场对接。

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深入阅读后我意识到,这本书的受众定位非常清晰和狭窄,它主要面向那些已经有相当种植基础,并且致力于在现有技术体系内追求极限产量的资深从业者。对于初入农业领域的新手,或者希望进行大规模、机械化种植的新农人来说,这本书的门槛有点太高了。它假设读者已经完全掌握了基本的农学常识,例如播种深度、间距、常规病害识别等,然后直接切入了更深层次的“优化”和“极限突破”环节。书中使用的术语密度非常高,专业性极强,很多时候,一个专业名词后面需要跟上大段的解释才能理清其在特定语境下的精确含义。我尝试让一位刚接触农业的朋友翻阅几页,他很快就因为信息量过载和术语壁垒而放弃了。这本书的价值在于其内容的“密度”,而非其“普及性”,它更像是一份针对特定技术难题的“专家备忘录”,而非一本大众化的入门指南。

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