具体描述
该书作者黄安希为一位日本女茶人，自幼酷爱中国茶文化。《乐饮四季茶》就是黄安希以女性特有的细腻与灵秀以及对中国茶文化的理解，依四季时空的不同变化，设计了一场场茶会、一次次茶席，让生活中的每一天都徜徉在茶的世界，浸润于山水自然之间。《乐饮四季茶》不仅引领人们品尝了春的新绿、夏的清苦、秋的芬香、冬的甘醇，更是分享了一份平和与宁静、清雅悠然的生活。
作者简介
黄安希，1967年生于日本奈良，现居大阪。茶艺家。作者与北京出生的艺术家黄锐结婚后，在日常生活中接触到的均为中国茶，便以此为契机，开始寻求以中国茶为中心的生活方式和饮茶地点，往来于北京、上海、香港、台湾和新加坡之间。自1997年起，在家中自己的艺术工作室内创办并组织了中国茶教室――“中国茶会”。2001年，于旧沤池邸的“大阪美术俱乐部”开办中国茶教室。同年，自建的“无茶空茶”茶馆也正式开业。2002年，于北京创办“一园”茶园。作者曾多次在大阪的近代建筑中以及上海等地举办茶会，在绿色茶园中试制有机乌龙茶，并与台湾、杭州等地的茶艺家进行交流……积极而又广泛地从事着与中国茶相关的各种活动。
目录信息
盛春之章（槐月）
清明
谷雨
夏之章（榴月 署月 兰月）
立夏
七夕（乞巧）
夏至
秋之章（桂月 菊月 阳月）
重阳（菊花的季节）
中秋
霜降
冬之章（冬月 腊月 正月）
冬至
春节
元宵
初春之章（如月 桃月）
立春
重三（女儿节）
春分
闲话茶叶
习茶指南
后记
索引
参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
作者黄安希是日本女子，因嫁于北京出生的艺术家黄锐而时常接触中国茶，便渐而开始寻求以中国茶为中心的生活方式，进而有此书。这本书不仅是以讲述茶为内容，此间融合了文学、艺术、茶艺、中日文化及传统、饮食、时令和节气等诸多方面的信息，不再是空洞的讲述，而是真实地带领...
评分先声明啦，虽然我个人觉得这书不错，但是要推荐给大家还是有一点私人的理由。此书的译者孙小姐是我的朋友，在大学的专业就是日语，现在留学日本专门研究日本茶道，所以在翻译的时候无论是语言还是专业术语，都非常的精当，可以说是比较准确地表达了作者的原意。现在国内翻译的...
评分从玩味生活的角度。还是不错的，结合很个人的体验。图片有味道。 另外很感兴趣 一园 茶园 在哪里，是否还存在。
评分一度以来，家里随意冲泡的茶饮与茶楼里复杂生硬的茶艺已经形成了一道鸿沟，读过此书才恍然悟到，这道鸿沟竟源于同样的基础，我们已经失去了泡茶的心境，不管读了这本书能否找回这种心境，至少读的过程已经沉浸其中了。
评分雨下不停，没新书看。只好重看黄安希的《乐饮四季》茶，和她两个学生共事过。觉得作为日本人她是懂茶的，但是却隔了一层。这一层日本茶道似的，日本文化先入为主的误解赋予中国茶了镜花水月般的美感。荒田说她很痴迷于明代文人的清趣，仔细读行文处遍布了，对庭院、山水、自然...
用户评价
茶的初级读本。
评分一个日本人关于中国茶的视觉，于是觉得很杂揉。。美学意义上中国式微日本繁荣，，于是中国茶始终是史是经，日本茶才是道是禅。。
评分茶道之本无非烧水点茶，我所理解的茶道，就是泡出一壶最好喝的茶汤，除此之外，多余的程序和陪衬都是浪费表情。从此意义上来说，本书俨然是一位日本摆拍型吃货的表情大全。/ "经过一番流畅的动作，茶碗中的春色无边无际，让人只希望能够沉浸其中，此时泡茶者显出了无欲无求的表情，一碗茶汤，就是最原始的祷告吧" / 收到远方而来的茶叶，感觉远近各地，甚至从未去过的地方的故事也伴随着茶叶一起来到了身旁 / 漏影春法，用镂纸贴盏，糁茶面去纸，伪为花身，别以荔肉为叶，松实、鸭脚之类珍物为蕊，沸汤点搅 / 绿豆羊羹（绿豆125g少水煮烂1.5h加冰糖果冻粉白兰地一勺，搅拌冷凝）酸橙果冻（取其型，盖，类似）
评分一个日本人关于中国茶的视觉，于是觉得很杂揉。。美学意义上中国式微日本繁荣，，于是中国茶始终是史是经，日本茶才是道是禅。。
评分小失望
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