黃安希,1967年生於日本奈良,現居大阪。茶藝傢。作者與北京齣生的藝術傢黃銳結婚後,在日常生活中接觸到的均為中國茶,便以此為契機,開始尋求以中國茶為中心的生活方式和飲茶地點,往來於北京、上海、香港、颱灣和新加坡之間。自1997年起,在傢中自己的藝術工作室內創辦並組織瞭中國茶教室――“中國茶會”。2001年,於舊漚池邸的“大阪美術俱樂部”開辦中國茶教室。同年,自建的“無茶空茶”茶館也正式開業。2002年,於北京創辦“一園”茶園。作者曾多次在大阪的近代建築中以及上海等地舉辦茶會,在綠色茶園中試製有機烏龍茶,並與颱灣、杭州等地的茶藝傢進行交流……積極而又廣泛地從事著與中國茶相關的各種活動。
該書作者黃安希為一位日本女茶人,自幼酷愛中國茶文化。《樂飲四季茶》就是黃安希以女性特有的細膩與靈秀以及對中國茶文化的理解,依四季時空的不同變化,設計瞭一場場茶會、一次次茶席,讓生活中的每一天都徜徉在茶的世界,浸潤於山水自然之間。《樂飲四季茶》不僅引領人們品嘗瞭春的新綠、夏的清苦、鞦的芬香、鼕的甘醇,更是分享瞭一份平和與寜靜、清雅悠然的生活。
这本书的副标题是:“一位日本茶人眼中的中国茶”,可能当时是这句话以及从装帧来看显得不俗,让我买下了。 真是不错,日本茶会与中国茶叶的结合,就象作为作者的日本女子与中国丈夫的结合,从饮食,到精神,都很契合,而且风雅。 我很喜欢生活中的仪式感,但日本的...
評分作者黄安希是日本女子,因嫁于北京出生的艺术家黄锐而时常接触中国茶,便渐而开始寻求以中国茶为中心的生活方式,进而有此书。这本书不仅是以讲述茶为内容,此间融合了文学、艺术、茶艺、中日文化及传统、饮食、时令和节气等诸多方面的信息,不再是空洞的讲述,而是真实地带领...
評分日本人做事非常细致,除了动手之外还更加的动心动情。她们若去看樱花,头天晚上樱花就已经在心中盛开了。以饮茶为例,据我了解,日本人喝茶时不大注重器,有个普通的瓷器茶具就可以,但是在造型和色彩搭配上比较在意,融景色和情绪于茶具中。我们中国人喝茶现如今更多了个精神...
評分孙君晓燕,赴日前遗我一本《乐饮四季茶》,为其译笔。原著是日媛黄安希。此书我很推崇,列为生活茶书之首选,茶事风韵,文采风流。 当日为孙君所遣,嘱余作文以记茶事。奈何小子生性疏懒,笔墨不勤,锱铢积累,不过尔尔。 秋雨天,尤宜单枞。 燃香一炷,水煮颇黎荧。 一壶三...
評分这本书本身还是不错的,图片很美,美中不足是还没翻完,这本书就散架了,胶装实在不好啊,给这本书的形象大打折扣。 关于用四季这样的叙述顺序还是很喜欢的,一些小甜点的制作也都有,简单易学,在家自己就能DIY还是不错的。 散架啊散架!烦!自己想个办法再...
誰能過上這樣的日子?
评分一個緻力於茶道的日本女子所著,清婉典雅,還有一些個人意趣的茶點食譜,很好很好
评分三聯的風格
评分茶的初級讀本。
评分誰能過上這樣的日子?
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