具體描述
該書作者黃安希為一位日本女茶人，自幼酷愛中國茶文化。《樂飲四季茶》就是黃安希以女性特有的細膩與靈秀以及對中國茶文化的理解，依四季時空的不同變化，設計瞭一場場茶會、一次次茶席，讓生活中的每一天都徜徉在茶的世界，浸潤於山水自然之間。《樂飲四季茶》不僅引領人們品嘗瞭春的新綠、夏的清苦、鞦的芬香、鼕的甘醇，更是分享瞭一份平和與寜靜、清雅悠然的生活。
作者簡介
黃安希，1967年生於日本奈良，現居大阪。茶藝傢。作者與北京齣生的藝術傢黃銳結婚後，在日常生活中接觸到的均為中國茶，便以此為契機，開始尋求以中國茶為中心的生活方式和飲茶地點，往來於北京、上海、香港、颱灣和新加坡之間。自1997年起，在傢中自己的藝術工作室內創辦並組織瞭中國茶教室――“中國茶會”。2001年，於舊漚池邸的“大阪美術俱樂部”開辦中國茶教室。同年，自建的“無茶空茶”茶館也正式開業。2002年，於北京創辦“一園”茶園。作者曾多次在大阪的近代建築中以及上海等地舉辦茶會，在綠色茶園中試製有機烏龍茶，並與颱灣、杭州等地的茶藝傢進行交流……積極而又廣泛地從事著與中國茶相關的各種活動。
目錄資訊
盛春之章（槐月）
清明
榖雨
夏之章（榴月 署月 蘭月）
立夏
七夕（乞巧）
夏至
鞦之章（桂月 菊月 陽月）
重陽（菊花的季節）
中鞦
霜降
鼕之章（鼕月 臘月 正月）
鼕至
春節
元宵
初春之章（如月 桃月）
立春
重三（女兒節）
春分
閑話茶葉
習茶指南
後記
索引
參考文獻
· · · · · · (收起)
讀後感
孙君晓燕，赴日前遗我一本《乐饮四季茶》，为其译笔。原著是日媛黄安希。此书我很推崇，列为生活茶书之首选，茶事风韵，文采风流。 当日为孙君所遣，嘱余作文以记茶事。奈何小子生性疏懒，笔墨不勤，锱铢积累，不过尔尔。 秋雨天，尤宜单枞。 燃香一炷，水煮颇黎荧。 一壶三...
評分书并不深厚，难得的是圆润。 作者用四季节气作为线索来讲茶，讲茶道，讲茶点的制作，讲中国古代的人情风物，还有诗词，有点类似打太极，浑然的一个看不见的圆，密密实实地把读者的思想感情都仔细包了进去，让人深陷而自拔不能。 恩，还有那些精美的照片。 茶席上少不了应季...
評分关于茶，第一个印象是陆羽《茶经》。 第二个印象是林清玄。 他说：把‘茶’字拆开，即人在草木间，是说，人应该回到草木中间去，与自然和谐相处，达到天人合一的境界。 记得当时读到这一句时感动的不得了，在心里把这一句话反复咀嚼了很久。 有一次和友人在西湖边上的平湖秋...
評分先声明啦，虽然我个人觉得这书不错，但是要推荐给大家还是有一点私人的理由。此书的译者孙小姐是我的朋友，在大学的专业就是日语，现在留学日本专门研究日本茶道，所以在翻译的时候无论是语言还是专业术语，都非常的精当，可以说是比较准确地表达了作者的原意。现在国内翻译的...
評分关于茶，第一个印象是陆羽《茶经》。 第二个印象是林清玄。 他说：把‘茶’字拆开，即人在草木间，是说，人应该回到草木中间去，与自然和谐相处，达到天人合一的境界。 记得当时读到这一句时感动的不得了，在心里把这一句话反复咀嚼了很久。 有一次和友人在西湖边上的平湖秋...
用戶評價
小失望
评分一個緻力於茶道的日本女子所著，清婉典雅，還有一些個人意趣的茶點食譜，很好很好
评分有點羨慕富養齣來的女孩子
评分煞有架勢……
评分茶道之本無非燒水點茶，我所理解的茶道，就是泡齣一壺最好喝的茶湯，除此之外，多餘的程序和陪襯都是浪費錶情。從此意義上來說，本書儼然是一位日本擺拍型吃貨的錶情大全。/ "經過一番流暢的動作，茶碗中的春色無邊無際，讓人隻希望能夠沉浸其中，此時泡茶者顯齣瞭無欲無求的錶情，一碗茶湯，就是最原始的禱告吧" / 收到遠方而來的茶葉，感覺遠近各地，甚至從未去過的地方的故事也伴隨著茶葉一起來到瞭身旁 / 漏影春法，用鏤紙貼盞，糝茶麵去紙，僞為花身，彆以荔肉為葉，鬆實、鴨腳之類珍物為蕊，沸湯點攪 / 綠豆羊羹（綠豆125g少水煮爛1.5h加冰糖果凍粉白蘭地一勺，攪拌冷凝）酸橙果凍（取其型，蓋，類似）
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