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溫馨傢庭菜式--香港傢常菜係列

☆☆☆☆☆
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作者

廣西教育齣版社

黃婉瑩譯者

1998-01 出版日期

104 頁數

18.00 價格

平裝

叢書系列

9787543526785 圖書編碼

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發表於2024-11-12

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溫馨傢庭菜式--香港傢常菜係列在線電子書著者簡介

彩色精印文字中英對照.現代傢庭必備烹飪書籍

作者提供數十款附有彩圖的精彩食譜，除清楚闡釋所用原料及製

作步驟外，還有選材常識、烹製技巧和入廚知識的介紹，助你提

高廚藝，增添生活情趣。

黃婉瑩 IAcP（INTERNAT1ONALASSOCIAT1ON

OFCULINARYPROFESSIONALS）會員，在香港煤氣中

心教授烹飪多年，桃李滿門，學生來自世界各國。曾被邀

請到菲律賓、日本及美國作中菜示範，推廣中國的烹飪藝

術。長期在報章及雜誌撰寫菜譜，更在電視颱及電颱主持

烹飪節目，極受大眾歡迎。

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