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溫馨傢庭菜式--香港傢常菜係列

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作者
廣西教育齣版社
黃婉瑩 譯者
1998-01 出版日期
104 頁數
18.00 價格
平裝
叢書系列
9787543526785 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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溫馨傢庭菜式--香港傢常菜係列 在線電子書 著者簡介

彩色精印文字中英對照.現代傢庭必備烹飪書籍

作者提供數十款附有彩圖的精彩食譜,除清楚闡釋所用原料及製

作步驟外,還有選材常識、烹製技巧和入廚知識的介紹,助你提

高廚藝,增添生活情趣。

黃婉瑩 IAcP(INTERNAT1ONALASSOCIAT1ON

OFCULINARYPROFESSIONALS)會員,在香港煤氣中

心教授烹飪多年,桃李滿門,學生來自世界各國。曾被邀

請到菲律賓、日本及美國作中菜示範,推廣中國的烹飪藝

術。長期在報章及雜誌撰寫菜譜,更在電視颱及電颱主持

烹飪節目,極受大眾歡迎。


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