溫馨傢庭菜式--香港傢常菜係列 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-30
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彩色精印文字中英對照.現代傢庭必備烹飪書籍
作者提供數十款附有彩圖的精彩食譜,除清楚闡釋所用原料及製
作步驟外,還有選材常識、烹製技巧和入廚知識的介紹,助你提
高廚藝,增添生活情趣。
黃婉瑩 IAcP(INTERNAT1ONALASSOCIAT1ON
OFCULINARYPROFESSIONALS)會員,在香港煤氣中
心教授烹飪多年,桃李滿門,學生來自世界各國。曾被邀
請到菲律賓、日本及美國作中菜示範,推廣中國的烹飪藝
術。長期在報章及雜誌撰寫菜譜,更在電視颱及電颱主持
烹飪節目,極受大眾歡迎。
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