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中国野菜食谱大全
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简体网页||繁体网页
董淑炎 作者
中国旅游出版社
译者
1993-03 出版日期
517 页数
18.80 价格
平装
丛书系列
9787503215537 图书编码

中国野菜食谱大全 在线电子书 图书标签: 美食  植物  饮食  为了我的和你们的身体  中国野菜食谱大全  好想读  兴趣   


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发表于2025-05-27

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中国野菜食谱大全 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

这个只能算个植物志，有实拍也有手绘，很好的博物工具，但是既然是说到菜，你不能老是焯水凉拌吧，总得说出个做菜的门道。还有些不是野菜，也被放进来了，不如干脆叫可少量食用野外植物还好。但是还有些名声赫赫的野菜都没有，也不专业啊，你比如说蕨类，好多水草，蘑菇等等，至少山珍就少了不少。

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评分☆☆☆☆☆

植物知识，博大精深，看的电子版，科普读物+菜谱，太多不认识与不了解。人只是沧海一粟，积累到最后，也许仍是那个小小世界。

评分☆☆☆☆☆

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