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中國野菜食譜大全
☆☆☆☆☆
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董淑炎 作者
中國旅遊齣版社
譯者
1993-03 出版日期
517 頁數
18.80 價格
平裝
叢書系列
9787503215537 圖書編碼

中國野菜食譜大全 在線電子書 圖書標籤: 美食  植物  飲食  為瞭我的和你們的身體  中國野菜食譜大全  好想讀  興趣   

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發表於2024-11-27

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中國野菜食譜大全 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

植物知識，博大精深，看的電子版，科普讀物+菜譜，太多不認識與不瞭解。人隻是滄海一粟，積纍到最後，也許仍是那個小小世界。

評分☆☆☆☆☆

這個隻能算個植物誌，有實拍也有手繪，很好的博物工具，但是既然是說到菜，你不能老是焯水涼拌吧，總得說齣個做菜的門道。還有些不是野菜，也被放進來瞭，不如乾脆叫可少量食用野外植物還好。但是還有些名聲赫赫的野菜都沒有，也不專業啊，你比如說蕨類，好多水草，蘑菇等等，至少山珍就少瞭不少。

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中國野菜食譜大全 在線電子書 著者簡介

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