好吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
林行止
香港著名報人，政經評論傢。本名林山木。潮州澄海人，在汕頭及劍橋接受教育。曾在《明報晚報》和《明報》任職。一九七三年在香港創辦《信報財經新聞》，一九七五年創辦《信報財經月刊》，長期主持兩份報刊筆政，被譽為“香江第一健筆”，已結集齣版的經濟及政治評論著作近百冊。
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《海上文庫:好吃》描述瞭歐洲的美食，旁徵博引，用詞考究，從紅酒到海味，從大都市的高檔飯店到鄉野中的著名客棧，是飲茶、喝咖啡、消磨時光的佳品。內容包括：巴斯剋食行；綠金茶話韆韆日；窮國必有佳肴；筷子稅說到筷子等。
具體描述
讀後感
很快的浏览了遍，对于美食没什么仔细看，因为有代沟，书中走的是高端食品路线（例如作者因为要在“阿布依”吃一桌饭，专程到西班牙，再从巴塞罗那坐车绕山路过去），不亲身体验，实在没什么身临其境的感觉，无法想象。不过也让我有了天外有天的感慨——以后暴饮暴食的时候想想...
評分欣賞提供references的態度，方便擴展閱讀。 寫吃喝的書從袁枚開始大家都習慣了那種鬼扯忽悠式的寫法。 在我看來，華麗的文字很多時候不知所謂，沒有骨架。寧可少幾分浪漫也要多加幾分真實。 林行止的這本好吃是建立在大量的閱讀和實踐的基礎上的。有些文章能感覺到有英國《信...
評分写美食的书，往往可以无限延续下去，因为吃是要事，每个人、每个时刻的感觉又不尽相同。而且，这个世界又那么大，无数吃得饱吃不饱的人苦思冥想，总会有新意出来。 这本书虽名为《好吃》，实则未必是指美妙的食物，作者专程到西班牙吃米其林三星名店，结果对其中的一家评价了...
評分昨夜食辣炒田螺若干，饮雪花元生两瓶，甚畅。今晨腹中隐隐如擂鼓，遂携林行止《好吃》入厕。原以为不过稀屎一坨，怎成想淋淋沥沥泻之不绝，最可恶这辣椒虽强弩之末势却余劲甚猛，前夜吃时口中未觉太过刺激，而今却让俺如坐针毡，括约肌每次收缩都苦不堪言。坐在马桶上翻看香江...
評分林先生的味蕾不是所有的人都供得起的。 书里优雅的描述了欧洲的美食，旁征博引，用词考究，从红酒到海味，从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈，很有文艺范。是饮茶、喝咖啡、如厕、消磨时光的佳品。 可惜的是，书中所述种种，都价值不菲，难以亲力亲为。只能遥远的羡慕着。...
用戶評價
吃得比較高檔次，書中提及的一些食肆恐怕是這輩子都難以光顧的瞭。倒是書中牽扯倒的一些書很想找來看看，比如《The Porcelain God - A Social History of the Toilet》，《 Culture of the Fork》，《The Toothpick》，《Extraordinary Origins of Everyday Things》等。算是歪打正著吧。另外此書的校對非常粗糙，很多地方有明顯的文字顛倒和漏字。
评分吃貨也是要有文化纔能當的。
评分就知道吃
评分對於吃遍世界的人來說，美食是沒有國籍的
评分花瞭兩天讀完瞭 和其它的美食文章不同 作者旁徵博引 讓我好生羨慕阿。經濟學理論也隨處可見。
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