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中央电视台纪录频道作者

光明日报出版社

译者

2012-6 出版日期

283 页数

50.00元价格

平装

舌尖上的中国丛书系列

9787511226570 图书编码

舌尖上的中国在线电子书图书标签: 美食文化舌尖上的中国饮食中国社会自然中国文学

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发表于2024-05-21

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舌尖上的中国在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

文字较影像易保存。

评分☆☆☆☆☆

特别喜欢“豆腐”那章，北豆腐、南豆腐、豆腐干、豆腐脑、臭豆腐。。。各种工艺。其实还喜欢美食背后的微笑。

评分☆☆☆☆☆

特别喜欢“豆腐”那章，北豆腐、南豆腐、豆腐干、豆腐脑、臭豆腐。。。各种工艺。其实还喜欢美食背后的微笑。

评分☆☆☆☆☆

只是解说词和一些照片（每一章后面选了两三篇相关的散文），这种东西没有镜头的过渡和铺垫显得不够连贯。不过11块钱到手也还不错……

评分☆☆☆☆☆

再次回味

舌尖上的中国在线电子书著者简介

中央电视台纪录频道（CCTV-9纪录频道）是中央电视台旗下以播出各类纪录片为主，中英双语、全球覆盖的24小时全天候排播免费专业的纪录片频道。这是中国第一个全国播出的国家级纪录片频道，也是中国第一个全球覆盖的中英文双语纪录片频道。

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舌尖上的中国在线电子书图书描述

《舌尖上的中国》内容简介：每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。从《舌尖上的中国》一片中，我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，人情的味道，故乡的味道，记忆的味道。《舌尖上的中国》以深度阅读的方式重新诠释纪录片的内在气质，不仅真实完整地呈现了整部纪录片的信息，还提供了主要食材的相关资料、美食地图以及多篇名家说美食的随笔散文，让读者对于中国美食文化、风土人情有更深入的体会。

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