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舌尖上的中國

簡體網頁||繁體網頁
中央電視颱紀錄頻道 作者
光明日報齣版社
譯者
2012-6 出版日期
283 頁數
50.00元 價格
平裝
舌尖上的中國 叢書系列
9787511226570 圖書編碼

舌尖上的中國 在線電子書 圖書標籤: 美食  文化  舌尖上的中國  飲食  中國  社會  自然  中國文學   


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發表於2025-01-22

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舌尖上的中國 在線電子書 用戶評價

評分

把紀錄片轉化為書籍常常就是一場災難。大量的圖片配閤簡短的文字,既講不齣好聽的故事,也寫不齣美食的氛圍。

評分

每個人舌尖上的故鄉構成瞭整個中國,並且形成瞭一個叫做文化的部分,得以傳承。中國人用智慧巧妙地從自然界獲取美味,這一切之所以能夠實現,都得益於他們對上天和食物的敬畏以及對自己深愛的那片土地的眷戀。從《舌尖上的中國》一片中,我們可以看到人與天地萬物之間的和諧關係,感動我們的不僅僅是食物的味道,還有曆史的味道,人情的味道,故鄉的味道,記憶的味道。

評分

還原成文字版後你纔發現這片子的解說詞寫得平淡泛味

評分

特彆喜歡“豆腐”那章,北豆腐、南豆腐、豆腐乾、豆腐腦、臭豆腐。。。各種工藝。其實還喜歡美食背後的微笑。

評分

美食滲透於土壤之中,滋生瞭魅力的文化 —— 吃東西真的是一件很開心的事情。希望以後能更多的看到西域美食。

舌尖上的中國 在線電子書 著者簡介

中央電視颱紀錄頻道(CCTV-9紀錄頻道)是中央電視颱旗下以播齣各類紀錄片為主,中英雙語、全球覆蓋的24小時全天候排播免費專業的紀錄片頻道。這是中國第一個全國播齣的國傢級紀錄片頻道,也是中國第一個全球覆蓋的中英文雙語紀錄片頻道。


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舌尖上的中國 在線電子書 圖書描述

《舌尖上的中國》內容簡介:每個人舌尖上的故鄉構成瞭整個中國,並且形成瞭一種叫做文化的部分,得以傳承。中國人用智慧巧妙地從自然界獲取美味,這一切之所以能夠實現,都得益於他們對上天和食物的敬畏以及對自己深愛的那片土地的眷戀。從《舌尖上的中國》一片中,我們可以看到人與天地萬物之間的和諧關係,感動我們的不僅僅是食物的味道,還有曆史的味道,人情的味道,故鄉的味道,記憶的味道。《舌尖上的中國》以深度閱讀的方式重新詮釋紀錄片的內在氣質,不僅真實完整地呈現瞭整部紀錄片的信息,還提供瞭主要食材的相關資料、美食地圖以及多篇名傢說美食的隨筆散文,讓讀者對於中國美食文化、風土人情有更深入的體會。

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舌尖上的中國 在線電子書 讀後感

評分

作为一个吃货要无论什么情况之下都要胃口好吧,不过有生以来第一次我发现我今年我胃口不好,希望这个只是偶尔失手吧,我还是希望自己胃口好的,毕竟一直都是这样好过来的,突然不好的话,会让我怀念以前吃三大碗饺子或者两大碗面条的时候,现在好像对食物的欲望就要小得...  

評分

此刻的我正处于晚餐前最饥饿渴望的时段,看到这样一本书,几乎在一瞬间回到了那几晚夜夜煎熬的日子。应该说,是痛苦煎熬加幸福期待着,盼着能真正品尝到片中所有的美食诱惑。终于,舌尖出书了,美食的诱惑从荧幕延伸到了纸张上,这是一本绝对值得收藏的书,以后的日子里可以时...  

評分

其实看似简单的东西 CCAV将它渲染的无比神话 无比隆重 无比神圣 无比劳民伤财 但是 感谢天朝的渲染包装 让我们如此骄傲 让我们如此痴迷~吃迷~ 从南到北、从秋冬到春夏 大江南北、五湖四海 大嘴一张 可吃四方 各种美食、各种美 我突然想完成从吃货到...  

評分

在西餐成为小资代名词的年代,我依然只热爱中国的地道美食。披萨、牛排、汉堡等小资们热爱的西餐,在我看来只是中看不中用、性价比不高的装逼玩意儿。我的胃只为地地道道的中国菜而生,以前我不知道为什么,以为只是习惯问题,看了《舌尖上的中国》,终于找到了答案。 西餐食...  

評分

学习强国里有这个视频,正好在图书馆看到这本书,于是借了来,看视频时穿插着阅读,感观很好。书里有视频里没有的拓展,菜谱啊来历啊。视频里有书里没有对话啊,山歌啊号子啊,看视频对文字的理解更直观。书里介绍的大部分吃食,我都不可能去做,但如此用心的介绍,对于不能出...  

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