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玉米綜閤利用(第二版) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

玉米綜閤利用(第二版)
☆☆☆☆☆
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姚彝孫 作者
科學技術文獻齣版社
譯者
2000-01 出版日期
143 頁數
6.50 價格
平裝
叢書系列
9787502300289 圖書編碼

玉米綜閤利用(第二版) 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-08-28

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玉米綜閤利用(第二版) 在線電子書 用戶評價

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玉米綜閤利用(第二版) 在線電子書 著者簡介

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玉米綜閤利用(第二版) 在線電子書 圖書描述

內 容 簡 介

本書內容包括：國內外各種玉米專用品種與性狀，玉米澱

粉，環狀糊精，玉米糖，玉米精煉油，以及玉米加工食品（膨化

食品、方便食品、玉米啤酒、玉米生産紅麯等）的國內外生産動

嚮、工藝流程、主要設備、生産配方和加工方法。科學性、實用

性強，通俗易懂。另外對我國發展玉米加工工業的規模和産

品種類也進行瞭可行性分析。本書可為鄉鎮企業提供玉米新

産品開發技術；為科學研究單位提供現代化玉米工業生産技

術；為高校、中專、技校提供輔助教材；為領導部門提供玉米加

工工業可行性分析資料。

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