上班族的你，是否因為做菜老是花掉太多時間而懶於下廚呢？其實，炒盤菜、煮碗湯都是可以用幾分鍾就能完成的，隻要能掌握住一些能減少準備步驟的訣竅，就能節省下許多時間，讓你不消幾分鍾就可以輕鬆做齣一桌美食佳肴！ 本書嚮你介紹自己做速簡料理的方法，每道菜平均省時20分鍾。分彆包括的菜有。炸雞塊的速簡料理：青椒雞塊、糖醋炸雞塊、炸雞塊薯條；炸豬排的速簡料理：烤豬排、奶油香菇豬排、紅燒烤麩燒豬排；白斬肉的速簡料理：白薯燉肉、橙汁肉片、涼拌裏脊；紅酒牛肉的速簡料理：紅酒牛肉燴甜豆、紅酒燉牛肉、紅酒牛肉沙拉；牛排的速簡料理；肉丸子的速簡料理；冷凍食品活色生香、一鍋煮吃3天、巧手做二次料理。
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都是照片誘人，估計沒有那麼好做。
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