具体描述
精美的东西未必做得精美，粗（米厉）的东西倒能出人意料地讲究。到了二十一世纪，这特征与现代人的口味倒很吻合。于是你在河南人的席面上能看到粤菜、川菜、湘菜所看不到的“凉拌荆芥”、“绿色碾转”、“山野菜、田野菜”，现不用说洛阳水席，萝卜条变成“牡丹燕菜”，皇上都被骗得赞不绝口。你实在不能责怪河南人造假高明，“化腐朽为神奇”不是大艺术家的境界吗？
作者简介
目录信息
二、品食的乐趣
1 食虫趣事
2 第一次吃“鲤鱼焙面”
3 异香
4 名城一味
5 难忘黄面咸糊涂
6 饭事三忆
7 品武陟油茶
8 永城面辣椒
9 朝歌缠丝蛋
10 淇河鲫鱼
11 穷吃细讲究――洛宁蒸肉
……
三、食客点评
1 搜食扫描
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
《平民百姓的宴席情结》这本书，给我的感觉就像是打开了一个尘封已久的盒子，里面装满了温暖的回忆和对生活最质朴的期盼。我一直对“宴席”这个词有着复杂的情感，一方面觉得它代表着团聚和喜庆，另一方面又觉得它带着一丝遥不可及的距离感，似乎离我这样的普通人有些远。然而，这本书却以一种极其柔和的方式，消除了这种距离。作者用她真挚的笔触，描绘了无数个发生在寻常百姓家中的“宴席”场景，这些场景，没有奢华的排场，没有名贵的食材，但却充满了人情味和浓浓的爱意。她让我看到了，原来“宴席”的核心，并非是食物本身，而是围绕着食物所发生的情感交流，是人与人之间温暖的连接。我尤其喜欢书中关于“家常味道”的描绘，那些熟悉的食材，那些经典的烹饪方式，都勾起了我内心深处对“家”的眷恋。它让我明白，所谓的“宴席情结”，其实是我们内心深处对归属感、对亲密关系的渴望，而“宴席”，恰恰是满足这种渴望的最直接、最有效的方式之一。这本书，让我重新审视了生活中的许多细节，让我开始珍视那些平凡时刻中的美好，也让我更有勇气去创造属于自己的“宴席时刻”。
评分《平民百姓的宴席情结》这本书，与其说是一本书，不如说它是一本活生生的生活指南，一本关于如何用美食点亮日常的教科书。我一直觉得，我们很多人在面对生活压力时，会不自觉地想要逃避，想要寻找一些精神上的寄托，而这本书，就像一束温暖的光，照亮了我们内心深处对“仪式感”的渴望。宴席，在很多人眼中可能意味着繁琐、昂贵、甚至是一种社交的压力，但作者却用一种极其温和的方式，将它还原成最本真的模样——那是关于爱，关于分享，关于连接的载体。书中描绘的那些场景，比如某个寻常的周末，一家人因为一道新学会的菜而围坐在一起，那种期待、那种分享的喜悦，都深深地触动了我。它让我明白，宴席不一定非得是多么隆重的场合，也不一定非得有多么昂贵的食材，它可以是你用心为孩子准备的生日晚餐，可以是和你老友的一次温馨小聚，甚至可以是自己一个人的深夜小酌，只要注入了你的情感和心意，它就是一场意义非凡的“宴席”。作者的文字中充满了对生活的热爱和对细节的敏锐观察，她能够将最平凡的食材，最普通的烹饪方式，写出诗意和温度。我尤其喜欢书里关于“节气”和“时令”的描述，那些与自然循环紧密相连的饮食智慧，让我觉得无比亲切和实用。它提醒我们，在这个快节奏的时代，别忘了抬头看看天，低头品品食，感受生命中的每一个细微的美好。
评分读完《平民百姓的宴席情结》，我真的感觉像是经历了一场心灵的洗礼。一直以来，我总觉得生活就是日复一日的奔波，工作、家庭、琐事，好像永远没有尽头。直到这本书的出现，才让我意识到，我忽略了生活中那些真正能滋养心灵的东西。宴席，在我过去的认知里，总是和“重要时刻”、“重大事件”联系在一起，是一种需要郑重其事的仪式。然而，这本书却颠覆了我的这种刻板印象。作者用细腻的笔触，将“宴席”这个概念，延伸到了更广阔的维度，它不再局限于宏大的场合，而是渗透在每一个平凡的瞬间。无论是冬日里的一碗热汤，还是夏日里的一盘凉菜，只要是倾注了爱意和心意，都可以成为一场温暖人心的“宴席”。我尤其欣赏作者对“情结”这个词的解读，它不是一种需要被治愈的病症，而是一种源自内心深处对美好、对情感的追求。这种追求，通过“宴席”这种具象化的方式得以表达，最终回归到人与人之间的连接和温暖。书中那些关于家常菜的描述，那些关于分享的细节，都像一颗颗温润的珍珠，串联起我生活中那些被遗忘的闪光点。它让我开始反思，我是否也应该像作者一样，用心去创造属于自己的“宴席情结”，让生活不再只是机械的运转，而是充满情趣和温度的旅程。
评分我必须承认，《平民百姓的宴席情结》这本书，彻底改变了我对“宴席”的固有认知。过去，我总觉得“宴席”是个大场面，是需要盛装出席，需要精心策划的。但读完这本书，我才恍然大悟，原来，宴席的真谛，远不止于此。作者用她细腻入微的观察力，将“宴席”这个概念，延伸到了生活的每一个角落。它可以是清晨的一碗热粥，也可以是深夜的一杯暖饮；它可以是阖家团圆的春节大餐，也可以是好友小聚的简易火锅。关键在于，它承载了怎样的情感，传递了怎样的心意。这本书让我看到了，原来最动人的“宴席”，往往就发生在最平凡的时刻，发生在最寻常的人之间。作者的文字充满了生活气息，她对食材的理解，对烹饪的热爱，对人情世故的洞察，都让人觉得亲切而又敬佩。她不是在教你如何成为一个“大厨”，而是在引导你如何成为一个更懂得生活、更懂得关爱的人。读着读着，我仿佛也置身于那些书中描绘的场景之中，感受着食物的香气，聆听着欢声笑语，体会着那份属于“平民百姓”的，纯粹而又美好的幸福。这本书，不仅仅是一本关于美食的书，更是一本关于如何用美食来经营生活、经营情感的书。
评分《平民百姓的宴席情结》这本书，给了我一种回归内心平静的力量。我一直觉得，我们现代人，在追求物质生活的同时，也渐渐失去了许多属于精神层面的东西，比如对“仪式感”的珍视，比如对人与人之间情感连接的重视。而这本书，恰恰是用“宴席”这个充满人情味的概念，为我们提供了一种重新找回这些失落的美好的方式。作者的文字，朴实无华，却字字珠玑，她将“宴席”这个词，从一个简单的概念，延展到了一个充满情感和故事的维度。她让我看到了，原来，宴席不仅仅是关于食物的丰盛，更是关于心意的传递，关于情感的交流。无论是节日的团聚，还是平凡的家常饭，只要是用心准备，用心参与，都可以成为一场温暖人心的“宴席”。它让我明白，所谓“情结”，其实是我们内心深处对美好、对连接的渴望，而“宴席”，正是满足这种渴望的一种绝佳途径。这本书，让我开始重新审视自己的生活，开始珍视那些平凡时刻中的美好，也让我更有勇气去为自己和身边的人，创造更多的“宴席时刻”，让生命因此而更加丰富而有温度。
评分我不得不说，《平民百姓的宴席情结》这本书，像一股清流，滋润了我干渴的心田。我一直在思考，在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了那些真正能滋养我们的东西，比如情感的交流，比如对生活的热爱。而这本书，恰恰是用“宴席”这个充满温情的载体，向我们展示了如何找回那些被遗忘的美好。作者的文字，没有华丽的辞藻，却充满了力量和温度。她描绘的那些“宴席”，没有惊天动地的故事，却充满了日常的温馨和人情的温暖。无论是家常的饭菜，还是简单的聚会，只要注入了真挚的情感，都可以成为一场意义非凡的“宴席”。它让我看到了，原来生活中的幸福，往往就藏在那些最平凡的时刻，藏在那些最真挚的情感交流中。这本书，让我开始重新审视自己与家人的关系，与朋友的关系，也让我开始反思，我是否也应该为自己的生活，创造更多的“宴席情结”，用美食和陪伴，去温暖自己，也温暖身边的人。它不仅仅是一本关于美食的书，更是一本关于如何用心去经营生活、经营情感的书，一本让我受益匪浅的书。
评分《平民百姓的宴席情结》这本书，给我的感觉就像是在一个烟火气十足的市井小巷里，遇到了一位充满智慧的长者，她用最朴实的语言，教会了我如何去感受生活，如何去品味人生。我一直觉得，我们现代人，很多时候都活得太“轻”了，情感的连接变得越来越浅薄，人与人之间的距离也越来越远。而这本书，恰恰是用“宴席”这个载体，将那些深藏在我们内心的情感，那些渴望被看见、被连接的呼唤，一点点地唤醒。作者的文字，没有丝毫的矫揉造作，有的只是真诚和温度。她笔下的那些“宴席”，可能只是一顿简单的家常饭，可能是一次突如其来的聚会，但每一次，都充满了人情味和故事感。它让我明白了，“宴席”不仅仅是关于食物的丰盛，更是关于参与者的心意和情感的交流。在书中，我看到了亲情的温暖，友情的珍贵，甚至是邻里之间的淳朴情谊。这些，都是在冰冷的物质世界里，我们最渴望拥有的精神食粮。这本书让我重新拾起了对生活的热情，让我开始思考，我是否也应该为自己和身边的人，创造更多属于我们的“宴席时刻”，用美食和陪伴，来温暖彼此，连接彼此。
评分《平民百姓的宴席情结》这本书，对我来说，不仅仅是一本书，更像是一面镜子，照出了我内心深处一直以来对于“连接”和“分享”的渴望。我一直觉得，在现代社会，人与人之间的关系变得越来越疏离，情感的传递也越来越困难。而这本书，却用“宴席”这个充满烟火气的概念，为我们提供了一种重新连接彼此、传递情感的绝佳方式。作者的文字，细腻而富有洞察力，她能够捕捉到那些发生在寻常人家的，最真实、最动人的情感瞬间。她笔下的“宴席”，不是什么高高在上的仪式，而是充满生活气息的日常。它可以是节日里一家人的团聚，也可以是朋友间的随性小聚，甚至是自己一个人用心为自己准备的一顿饭。关键在于，它包含着一种“分享”的精神，一种“连接”的意愿。我尤其欣赏作者对于“情结”这个词的理解，它不是一种负担，而是一种对美好生活的追求，一种对情感的表达。通过“宴席”，我们得以将这份追求和表达具象化，让生活因此变得更加有温度、有意义。这本书，让我开始重新审视自己与家人的关系，与朋友的关系，也让我开始思考，如何为自己的生活，创造更多的“宴席时刻”，让生命因此而更加丰富多彩。
评分这本《平民百姓的宴席情结》我真的太爱了！从拿到书的那一刻起，我就被它朴实无华的封面吸引了，感觉就像我家里餐桌上的一道家常菜，虽然不华丽，但充满了生活的温度和熟悉的味道。翻开第一页，作者的文字就像一位邻家大妈在娓娓道来，没有那些故弄玄虚的辞藻，也没有那些深奥难懂的理论，而是用最接地气的方式，一点点剥开我们内心深处对于“宴席”的渴望和情感。我常常觉得，我们中国人啊，对于“宴席”这件事，有着一种与生俱来的情结。无论是喜庆的节日，还是亲友的聚会，总离不开一桌丰盛的菜肴，和围坐在一起的欢声笑语。这本书恰恰捕捉到了这一点，它不仅仅是在讲食物，更是在讲食物背后所承载的那些人情味，那些关于团圆、关于分享、关于情感连接的细腻感受。读着读着，我仿佛看到了自己童年时，一家人围着热气腾腾的年夜饭桌，孩子们打闹着，大人们谈论着一年来的收获和期盼，空气中弥漫着饭菜的香气和幸福的味道。这本书让我重新审视了那些看似平凡的时刻，原来它们才是构成我们生命中最珍贵的底色。作者对细节的描绘也十分到位，比如一道菜的烹饪过程，食材的选择，甚至是如何摆盘，都充满了生活智慧和对美食的热爱，让人忍不住跃跃欲试，想要亲自下厨，为家人做一顿饱含心意的宴席。它让我明白，所谓的“情结”，并非是什么沉重的负担，而是我们对美好生活的一种追求，一种对情感的表达，一种将平淡日子过得有滋有味的方式。
评分我被《平民百姓的宴席情结》这本书深深地打动了。我一直觉得，我们生活在这个世界上，最渴望的无非就是那份来自心底的温暖和连接。而这本书，恰恰是用“宴席”这个载体，为我们搭建了一座通往这份温暖和连接的桥梁。作者的文字，就像一股清泉，缓缓流淌进我的心田，涤荡着我内心深处那些被现实磨砺出的棱角。她没有刻意去追求辞藻的华丽，也没有去渲染虚假的繁荣，而是用最朴实、最真诚的语言，讲述着关于“宴席”的故事，关于那些发生在我们身边，却常常被我们忽略的美好。我看到了书中那些平凡的家庭，他们用最简单的食材，最朴素的方式，为家人准备着一场场充满爱意的“宴席”。这些“宴席”，可能只是一个普通的晚餐，可能是一次简单的聚会，但它们所承载的，却是深深的亲情、友情和对生活的热爱。它让我明白，真正的“宴席”，不在于有多么丰盛，而在于有多么真诚；不在于有多么隆重，而在于有多么用心。这本书，让我开始重新审视自己与生活、与家人、与朋友的关系，让我开始思考，我是否也应该为自己的生活，注入更多的“宴席情结”，用爱和美食，去温暖更多的人。
评分这本书怎么说呢，文字的内容都还停留在中学生作文的水平，真的很难想象这是所谓的很难一大帮作家写的，几乎所有的河南文坛的大腕们都有兴头写了文章……只能说作为河南人我并不了解河南文坛了。
评分这本书怎么说呢，文字的内容都还停留在中学生作文的水平，真的很难想象这是所谓的很难一大帮作家写的，几乎所有的河南文坛的大腕们都有兴头写了文章……只能说作为河南人我并不了解河南文坛了。
评分这本书怎么说呢，文字的内容都还停留在中学生作文的水平，真的很难想象这是所谓的很难一大帮作家写的，几乎所有的河南文坛的大腕们都有兴头写了文章……只能说作为河南人我并不了解河南文坛了。
评分这本书怎么说呢，文字的内容都还停留在中学生作文的水平，真的很难想象这是所谓的很难一大帮作家写的，几乎所有的河南文坛的大腕们都有兴头写了文章……只能说作为河南人我并不了解河南文坛了。
评分这本书怎么说呢，文字的内容都还停留在中学生作文的水平，真的很难想象这是所谓的很难一大帮作家写的，几乎所有的河南文坛的大腕们都有兴头写了文章……只能说作为河南人我并不了解河南文坛了。
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