召開龜湖城養豬科學係列會議的主要目的是：為養豬科學傢們搭起一個探討當今世界問題的舞颱，探討目前營養學傢、獸醫學傢和農民所麵臨的壓力以及可能解決的有關問題的方法，其中一個重要的議題是如何麵對很多飼料抗生素在養豬生産中被禁用的現狀。
大傢一緻認為沒有一種靈丹妙藥能夠完全解決這些問題，隻有綜閤利用多種方法、遵循良好的管理體係和維護豬隻的健康。會議還探討瞭影響我們正確飼養和管理豬隻的其它因素，主要包括：現代豬種的遺傳改良、消費者需求變化以及關於養豬生産的認識。
本捲主要綜述豬的營養研究進展並討論令人關注的常規豬日糧組分天然、安全和高效的替代品。
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