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Edible Selby 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Todd Selby 作者

Abrams

譯者

2012-10-1 出版日期

296 頁數

GBP 22.99 價格

Hardcover

叢書系列

9780810998049 圖書編碼

Edible Selby 在線電子書圖書標籤: 美食藝術設計 dsgn cook 美食外版傢居廈門

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發表於2024-09-30

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Edible Selby 在線電子書著者簡介

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Edible Selby 在線電子書圖書描述

Photographer and illustrator Todd Selby is back with a new project ready to sate our insatiable hunger for books about food. Focusing his lens on the culinary world, Selby takes us on a whirlwind tour of the kitchens, gardens, homes, restaurants and workspaces of over forty of the most creative and dynamic food and drink purveyors working today. We'll travel into the woodlands outside San Francisco as the Selby forages for food with metalworker Angelo Garro; relax with passionate field to fork advocate Annie Novack on her rooftop Eagle Street Farm in Brooklyn; watch master Rene Redzepi at work in Norma, the Copenhagen restaurant named "Best in the World" in 2011; and have a slice with master pizza maker Susumu Kakinuma in Tokyo.

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