現代飯店培訓 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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出版者:中國旅遊齣版社

作者:陳誌學

出品人:

頁數:469

译者:

出版時間:2003-7

價格:36.00元

裝幀:簡裝本

isbn號碼:9787503221859

叢書系列:

圖書標籤:

學習

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《現代飯店培訓》內容簡介：全書按培訓流程編排體例，根據培訓工作程序逐一對培訓需求分析，培訓計劃，培訓方案，培訓大綱，培訓實施，培訓方法，培訓技巧，培訓管理，培訓質量控製，培訓評估等進行瞭係統的介紹。《現代飯店培訓》沒有過多的理論闡述，作者直截瞭當地重點介紹讀者在工作中經常碰到的問題。每個問題都是作者在多年培訓實踐中多次應用後的總結，讀者拿過去就可以應用。是一本書應迴答的問題。作者在《現代飯店培訓》中更強調“怎麼辦”，因為隻有讀者知道瞭怎麼辦，纔會對他（她）有指導作用，他（她）纔覺得這本書有價值。“怎麼辦”，講的是方法論。