生食养生完全手册

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出版者:吉林科学技术出版社
作者:童仁棠
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:2004-1-1
价格:10.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787538428018
丛书系列:
图书标签:
  • 健康
  • 个人提升
  • 生食
  • 养生
  • 健康饮食
  • 自然疗法
  • 素食
  • 蔬果
  • 营养
  • 食疗
  • 健康生活
  • 饮食养生
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具体描述

天然·健康·美容·治百病

教你用最轻松、最简单、最省钱的方法获得健康

你可以从各种天然资源中找到你和家人的健康

书中搜集各种蔬果生食疗法,让你养生又美容

有了它你可以更快、更容易找到健康的秘诀

作者简介

目录信息

第一章 生食蔬果对人体的养生功效
第二章 生食蔬果对人体的防病保健作用
第三章 生菜与蔬果汁的制作技巧
1 生食蔬果汁的卫生及应注意事项
2 生菜、蔬果汁的制作技巧
第四章 生良养生民间偏方
1 头痛
2 咳嗽
3 呃逆
4 感冒
5 支气管炎
6 哮喘
7 百日咳
……
第五章 生食养生健美方
……
第六章 新鲜蔬果汁日常保健方
……
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的作者语气和态度,让我感受到了强烈的说教意味,读起来很不舒服。整本书充斥着一种“唯我独尊”的姿态,仿佛只有作者的方法才是唯一正确的真理,对其他任何传统或现代的饮食观念都持有一种近乎傲慢的否定态度。这种强烈的个人偏好和固执,使得阅读过程变成了一种被动接受说教,而不是一场愉快的知识探索。每当读到一些断言性的句子时,我都忍不住想反驳,因为它们往往缺乏足够的说服力来支撑如此绝对的结论。对于一个寻求平衡、客观信息的读者来说,这种过于情绪化的表达方式是极大的减分项。我更倾向于那些能够平等探讨不同观点,引导读者自行思考的书籍,而不是这种试图用作者的权威光环来压制读者的作品。这本书的“布道”色彩太浓厚了,削弱了其作为工具书的价值。

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这本书的编辑和校对工作做得极其粗糙,可以说是对读者的极大不尊重。我发现了好几处明显的错别字、语法错误,甚至是数据引用上的明显矛盾。更让人恼火的是,索引系统的设计简直是形同虚设,当你想要快速查找某个特定食材的功效或者某种处理方法的具体步骤时,翻遍索引也找不到头绪,要么是索引词条与实际内容不符,要么就是干脆遗漏了重要内容。这严重拖慢了阅读和查阅的效率,使得这本书的“手册”功能大打折扣。一本旨在提供全面信息的指南,如果核心的检索机制都存在问题,那么它的价值就会大打折扣。我不得不怀疑,这本书在出版前是否经过了任何形式的认真审阅和质量控制。这种对待细节的疏忽,直接影响了我对全书内容可信度的判断。

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坦白说,这本书在理论深度上显得有些肤浅,像是初级入门读物,但又没有做到足够清晰易懂。很多概念只是简单地提了一下,缺乏深入的解释和可靠的科学依据支撑,读完之后感觉知识点都是漂浮在水面上的,抓不住重点。特别是对于那些已经有一些基础知识的读者来说,这本书几乎没有提供什么新的启发或深入的见解。它更像是一本“人人都懂一点”的拼凑合集,而不是一本能够让人真正掌握某个领域的权威参考书。作者在阐述一些关键原理时,总是倾向于用一些过于口语化甚至略显稚嫩的表达方式,这使得原本严肃的科学内容显得不够严谨。我期望能看到更多基于实证的研究数据或案例分析,而不是泛泛而谈的经验分享。总体而言,这本书在知识的广度上勉强合格,但在深度挖掘和专业性上,远远达不到我的预期。

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这本书的实用性操作指南部分,简直是让人哭笑不得,可以说是完全脱离了实际生活场景。作者似乎生活在一个完全理想化的环境中,给出的建议充满了不切实际的假设。比如,对于食材的准备和处理流程描述得过于繁琐,完全没有考虑到现代人快节奏的生活方式和时间限制。再者,某些步骤的描述过于绝对化,缺乏针对不同地区、不同季节的食材可替代性说明,让人无从下手。我尝试着按照书中的某个食谱操作了一次,结果过程复杂不说,最终的成品也远不如预期,甚至因为对某些步骤的理解偏差,还浪费了不少昂贵的材料。这本书更像是一本理论上的“完美食谱展示”,而非一本真正能指导普通家庭厨房操作的实用手册。它忽略了生活中的各种变数和限制,使得“跟着做”变成了一种挑战。

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这本书的排版简直是灾难,简直是在挑战读者的耐心。封面设计得过于朴素,内页的字体大小和行距也毫无章法可言,看得我眼睛都快花了。更别提那些插图了,质量低劣不说,很多地方还印得模糊不清,根本看不出作者到底想表达什么。阅读体验极差,感觉就像在翻一本盗版的、未经校对的草稿。如果不是对这个主题有极高的热情,我早就把它扔到一边了。作者在内容组织上也显得非常混乱,章节之间的逻辑跳跃性很大,一个知识点讲到一半就突然跳到另一个不相干的话题,让人难以跟上思路。想要从中系统地学习到什么,恐怕得自己花费大量的精力去梳理和串联,这对于只想轻松阅读的读者来说,无疑是一种折磨。感觉作者更像是在随手记录自己的零散想法,而不是精心编纂一本面向大众的指南。这本书的装帧和印刷质量,真的需要大幅度提升。

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