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茶業大全
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潘根生 編 作者
中國農業齣版社
譯者
1995-6 出版日期
412 頁數
19.00元 價格
叢書系列
9787109035539 圖書編碼

茶業大全 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-29

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茶業大全 在線電子書 用戶評價

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茶業大全 在線電子書 著者簡介

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茶業大全 在線電子書 圖書描述

《茶業大全》是一本全麵介紹我國茶業實用技術的讀物。重點敘述瞭茶的基礎知識、茶樹栽培和育種、茶葉加工技術、茶葉審評與檢驗、茶葉貯藏與包裝、茶葉化學、茶葉機械、茶的開發利用、茶葉營肖、飲茶禮俗等內容，書後還編入瞭大量可資查找的附錄。全書文字簡練，內容全麵、實用，讀者可以從中獲得茶葉産銷知識，掌握茶葉栽培加工新技術新知識。此書為我國茶業生産的發展和振興國飲提供瞭依據和技術指導，可作為鄉鎮企業人員、茶業技術員和茶業專業戶的生産用書，對教學，科研人員也有參考價值。

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