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美食良方

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彭銘泉 作者
譯者
2004-4-1 出版日期
60 頁數
12.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787533729165 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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美食良方 在線電子書 圖書描述

美食良方。

為瞭減輕消化不良人群的痛苦,並有效地預防消化不良,特地撰寫瞭《膳食調理消化不良》一書。本書所寫的藥膳食療方案,既有對祖國醫學的繼承,又有創新;菜肴根據性味、功能、特點科學配伍,按配方、製作、營養成分與功效、宜忌撰寫,圖文並茂,內容詳實。

本書所用藥物在中藥店都要以購到,所用食物在當地集貿市場易於取得,製作方法一看就懂,知識性與實用性並重。本書適閤一般傢庭成員、醫務人員、食品工廠工作人員、廚師和藥膳食療愛好者閱讀。

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