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[英] 约翰·埃姆斯利作者

上海科技教育出版社

刘晓峰译者

2012-7 出版日期

331 页数

49.00元价格

世纪人文系列丛书·开放人文丛书系列

9787542854049 图书编码

分子探秘在线电子书图书标签: 科普化学科学科普什么的最好看了分子一般化学科普计算机科学英国

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发表于2024-12-22

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分子探秘在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本超好看，原理阐述清晰。作者思路很辨证，告诉我们某些不讨人喜欢的东西诸多好处，某些盲目追捧的东西被夸大了功用，案例很精彩，兼具实用性，大赞

评分☆☆☆☆☆

非常适合大众看的化学书。语言通俗幽默，逻辑清晰缜密。就是因为写于2000前，因此不清楚是否与最新的研究成果相悖。

评分☆☆☆☆☆

各种分子的科普吧，虽然还蛮有意思但是很浅显，略啰嗦

评分☆☆☆☆☆

可以。

评分☆☆☆☆☆

科学的好处，在于经常刷新我们的常识，迫使我们在思维上保持开放性。但精深的专业图书，自然非我等所能理解，故此，科普意义重大。本书以分子结构为分析对象，而着重于它们与人类生活的关系，此其格外受人关注处。比如，不读此书，我们绝不知道在雪地上撒盐这一司空见惯的“科学手段”，其实却毒害了周边的树木。其它关系人们生活的知识细节，亦颇吸引人耳。

分子探秘在线电子书著者简介

约翰・埃姆斯利

在伦敦大学讲授了25年的化学，曾发表过100多篇学术论又。现为剑桥大学化学系常驻科学作家。埃姆斯利博士为《独立报》撰写的“每月分子谈”专栏从1990年一直延续到1996年，使化学怎样影响日常生活的方方面面变得家喻户晓。1993年，他以杰出的科学著作荣获Glaxo奖。1994年，又回科学传播工作荣获化学工业联合会王席奖。约翰・埃姆斯利受到高度评价的《消费者化学制品指南》一书于1995年荣获了罗恩－普朗科学图书奖。

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分子探秘在线电子书图书描述

《分子探秘:影响日常生活的奇妙物质》按照展览馆的形式组织，“展览”了影响人们日常生活方方面面的分子。例如，里面就有硒这种能够预防心脏病和癌症、人体也必不可少的元素的展位，这里展出的还有能够保护胎儿的叶酸，以及一旦缺乏就会给早产儿带来严重问题的花生四烯酸。这里有专为家庭、环境和能使我们生活得更轻松的物质设计的展馆。在“恶毒的分子”展馆中，展出了一些对人体有害甚至会致命的分子。全书共设8个展馆，读者可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位，对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理，都有详尽的说明。

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