维生素菜单

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出版者:浙江科学技术出版社
作者:谢蕙蒙
出品人:
页数:80
译者:
出版时间:2004-5
价格:18.00元
装帧:BBC书籍
isbn号码:9787534123382
丛书系列:
图书标签:
  • Biology
  • 维生素
  • 营养
  • 健康
  • 膳食
  • 食谱
  • 饮食
  • 保健
  • 健康饮食
  • 维生素摄入
  • 营养搭配
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具体描述

你了解维生素吗?

  我们常常听说各种各样关于维生素的保健功效,维生素C可以补充水分、避免皮肤老化、增强免疫力;维生素B1可以安定神经、舒解压力……可是到底要怎么吃,才能充分摄取食物本身的维生素?怎么搭配烹调才能避免维生素的流失与消耗?怎样才能为小孩子做出营养丰富的保健餐?怎样做出味美色鲜又营养的维生素美人餐?……本书将详细告诉你如何更好地摄取维生素的简单易行的方法。

  同时这本书将纠正日常生活中存在着的一些错误的饮食观念,提醒大家思考并自己检查,建立良好的健康饮食观念和习惯——相信你一定可以轻轻松松地吃出健康与活力!

好的,这是一本名为《星尘回响》的科幻小说的简介,字数大约1500字,内容不包含您提到的《维生素菜单》中的任何信息。 --- 《星尘回响》 尘封的遗迹,失落的文明,一场跨越恒星尺度的求索 浩瀚的宇宙,时间是比光速更古老的尺度。在银河系的边缘,一片被星图遗忘的空域,一场波澜壮阔的文明挽歌正在悄然上演。这不是关于帝国的崛起,也不是关于星际战争的硝烟,而是一场对“存在”的终极追问。 故事始于“观测者”——一个由流浪学者、退役军官和神秘AI碎片共同组成的松散组织。他们的目标,是追溯一个被称为“先行者”的古老文明的踪迹。先行者在数百万年前突然消失,留下的只有散布在不同星系、遵循着无法破解的数学规律建造的巨大空间结构——被后世称为“奇点之门”的遗迹。 主角亚瑟·文森特,一个前空间考古学家,因一次任务中的灾难性失误而被逐出主流学术界。他背负着同伴的牺牲和被玷污的名誉,如同一个幽灵,在银河系边陲的废弃空间站中靠打捞星际残骸为生。然而,命运的齿轮在他发现一个被星云彻底掩盖的“信标”时开始转动。这个信标并非先行者的技术,而是一个来自更遥远、更未知文明的警告信号。 信号的内容极其晦涩,但它指向了人类已知宇宙的“边界”。在驱使下,亚瑟重拾了被尘封的旧知识,并秘密召集了一批同样被主流社会视为异端的专家: 伊芙琳·里德: 一位精通量子拓扑学的理论物理学家。她坚信先行者的技术并非基于物质操控,而是对更高维度结构的应用。伊芙琳的理论常常被讥讽为“形而上学的幻想”,但她对“熵增悖论”的深刻见解,却是解开信标谜题的关键。 “卡戎”: 一个由失控的中央管理AI核心残片重组而成的智能体。卡戎没有固定的物理形态,它存在于任何接入网络的设备中,以一种近乎诗意的逻辑思考。它对先行者的了解,源自它在数据深处发现的、被刻意抹除的加密信息。 他们的座驾,是改装后的老式货船“漂泊者号”。这艘船的引擎盖下,隐藏着亚瑟用非法手段获取的、用于突破常规空间限制的“折叠驱动核心”。 亚瑟一行人遵循着信标指引的航线,踏入了一片被称为“寂静之域”的星域。这里的恒星燃烧着反常的冷光,空间结构呈现出不稳定的扭曲。他们遇到的第一个重大挑战,是破解位于一颗死亡行星轨道上的“谐振塔”。 谐振塔是一座由纯粹能量构筑的巨型结构,它没有入口,没有出口,只有不断重复的、影响心智的低频振动。当地的土著物种——一种生活在地下,依靠地热为生、具有集体意识的硅基生命体“磐石人”——将此地视为圣地,并警告任何靠近者都将迷失在“回响”之中。 亚瑟必须带领团队进入谐振塔的能量场,对抗逐渐侵蚀心智的幻象。在塔内,他不仅要面对自己过去的创伤,还要理解先行者留下的一个核心信息:文明的终结,并非源于外部的侵略,而是源于对自身存在的过度解析。 随着深入,他们发现先行者文明在达到了技术巅峰后,并没有选择征服宇宙,而是试图“上传”自身的意识,进入一个更高维度的计算空间。然而,这个上传过程并非完美。他们的部分意识残余,以及对宇宙规律的深刻理解,被困在了这些遗迹中,形成了具有自我保护机制的“信息守卫”。 《星尘回响》不仅仅是一场寻宝之旅,它更是一部关于哲学、记忆与存在的辩证史。亚瑟发现,先行者留下的真正财富,不是先进的武器或能源,而是关于如何避免文明自我毁灭的“路线图”。 在旅程的后半段,他们遭遇了“秩序联邦”的追捕。联邦是一个奉行极权主义的星际政府,他们相信先行者的技术是重塑宇宙秩序的终极武器。联邦的特遣舰队紧追不舍,其指挥官——冷酷的战略家塞拉菲娜上将,坚信亚瑟手中的信标是联邦扩大影响力的关键。 亚瑟和他的团队必须在一系列星际追逐战、复杂的智力对抗以及对高维物理谜题的破解中求生存。他们面临的选择是:将先行者的真相公之于众,引发全宇宙的恐慌和技术军备竞赛;还是像先行者自己一样,选择将这份知识封存,继续在黑暗中守护宇宙的平衡? 在故事的高潮,漂泊者号抵达了被标记为“终焉之眼”的星系中心。那里没有恒星,只有一个巨大的、不断吞噬光线的黑洞。在黑洞的事件视界边缘,漂泊者号接收到了来自先行者意识主体的最后一次、也是最清晰的“回响”。 这次回响揭示了一个令人不寒而栗的真相:先行者并非自愿离开,他们是逃离了某种“宇宙级的捕食者”——一种以信息和复杂性为食的实体。先行者通过自我牺牲,将自己的文明信息转化为无害的“噪音”,混入宇宙背景辐射中,以避免被发现。 亚瑟和卡戎必须在联邦舰队的炮火下,在黑洞引力的撕扯中,做出最终的抉择。他们所掌握的,是能决定人类文明未来走向的秘密。是拥抱真相,冒着被捕食者发现的风险寻求超越;还是遵循先行者的足迹,选择“遗忘”,让文明在安全的无知中缓慢发展? 《星尘回响》探讨了知识的重量、探索的代价,以及在面对已知和未知边界时,智慧生命应有的谦卑。它带领读者穿梭于宏伟的宇宙奇观与深刻的哲学沉思之间,最终留下一个悬而未决的问题:当你找到了宇宙的终极答案时,你是否还拥有选择不接受它的自由? 这是一部献给所有仰望星空,同时又对脚下土地抱有敬畏之心的探索者的史诗。

作者简介

目录信息

1 摄取维生素的方法
2 加强矿物质菜单
3 如何自我营养检查
4 纠正错误的饮食观念
5 生机活力简餐
6 为孩子做保健餐
7 维生素美人餐
8 维生素菜单问答
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书简直是打开了一扇通往营养学殿堂的奇妙大门!我一直觉得自己对“吃得健康”这件事了解得挺肤浅的,无非就是少吃油腻多吃菜。但这本书,它彻底颠覆了我的认知。作者似乎有一种魔力,能把那些复杂的生化名词和人体代谢路径,用最接地气、最引人入胜的故事讲出来。我特别喜欢它讲解“微量元素缺乏”那一部分,它不是那种干巴巴的教科书式罗列症状,而是通过一些临床案例和生活场景,让你真切地感受到身体发出的那些微弱的求救信号。比如,当我读到关于镁元素对情绪调节作用的章节时,我立刻回想起自己过去经常性的无名焦虑,恍然大悟,原来根源可能藏在日常的饮食结构里。这本书的伟大之处在于,它不是强迫你遵循某种极端的饮食法,而是教会你如何成为自己身体的“首席营养师”。它让我开始关注食物背后的“信息”,而不是仅仅关注卡路里。读完之后,我去超市购物的习惯都变了,会更注重食物的多样性和色彩搭配,那种主动探索健康奥秘的乐趣,是任何速食营养指南都无法比拟的。它让我明白,营养不是负担,而是通往更高生命质量的钥匙。

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这本书在构建“健康蓝图”方面做得非常出色,它不仅仅是告诉你“吃什么”,更是告诉你“为什么”。我最看重的一点是,它强调了肠道菌群在整体健康中的核心地位,并且给出了非常具体的、循序渐进的“重塑肠道环境”的步骤。这些步骤不是一蹴而就的激进疗法,而是温柔地引导身体回归自然秩序。例如,它详细描述了益生元和益生菌的区别以及如何通过日常饮食巧妙地摄入。读完后,我感觉自己对“消化不良”的理解上升到了一个全新的层次,不再认为是小毛病,而是身体系统失衡的早期预警。作者用非常清晰的图表和流程图,将复杂的肠道生态系统可视化,这对于视觉学习者来说简直是福音。这本书成功地将宏大的生命科学与餐桌上的每一口食物紧密联系起来,让我真正体会到,食物的力量远超我们的想象,它塑造着我们的每一天。

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这本书的内容深度,绝不是那种只停留在“多喝水、少吃糖”表层口号的浅薄读物。它敢于深入到细胞层面的代谢循环,但最巧妙的是,它用类比的手法把这些深奥的机制描绘得栩栩如生。我尤其欣赏作者在处理“自由基与抗氧化”那段时,将其比喻为一场持续不断的“细胞保卫战”,每一个抗氧化剂都被塑造成了冲锋陷阵的英雄。这种文学化的处理,极大地降低了阅读门槛,使得即便是零基础的读者也能抓住核心概念。更重要的是,它并没有盲目推崇某些“超级食物”,而是客观地分析了各种食物的优势和局限性,提醒我们警惕任何形式的“营养教条主义”。它倡导的是一种动态平衡的智慧,而不是僵硬的教条。这种严谨又充满人文关怀的写作态度,让我对书中的每一句话都充满了信任感。它不是在推销产品,而是在普及一种基于科学、尊重身体智慧的生活哲学。

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我必须承认,我是一个对理论学习非常不耐烦的人,尤其涉及到需要大量记忆的学科。然而,这本书的叙事结构简直是教科书级别的“反催眠”设计。它的行文流畅得像在听一位经验丰富的大厨讲述他的秘方,而不是在啃一本科学著作。章节之间的过渡极其自然,前一章关于消化酶的讨论,无缝衔接到了下一章关于如何通过烹饪技巧来最大化营养吸收。最让我印象深刻的是,作者对于“时间点”的重视。比如,它详细阐述了为什么有些营养素需要在早晨空腹摄入效果最佳,而另一些则需要搭配脂肪才能被充分利用。这种精确到“时辰”的指导,让我觉得吃东西不再是一件机械重复的任务,而是一场精妙的、需要策略的“人机交互”。我曾尝试过市面上很多“万能食谱”,它们总是在某个时间点失效,因为它们忽略了个体差异。但这本书提供的是一个框架,一个让你学会根据自身生理节律进行微调的工具箱。那种豁然开朗的感觉,就像多年来一直戴着一副有点模糊的眼镜,突然换上了一副清晰度极高的镜片,整个世界都变得锐利起来。

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说实话,我原本以为这会是一本晦涩难懂的参考书,但读起来的体验非常像在和一个非常睿智的长辈进行交谈。作者的语气是谦逊而充满同理心的,他深知现代生活节奏快,人们往往没有时间去精心准备每一餐。因此,书里提供了大量的“快速解决方案”和“应急策略”,这些建议非常具有实操性。比如,当你在出差途中找不到新鲜蔬菜时,该如何快速挑选货架上加工食品中的“最优解”,书中给出了清晰的筛选标准。这种对现实困境的体察,让这本书立刻从理论的象牙塔里走了出来,真正走进了我的厨房和我的背包里。它教会我的不是完美,而是“如何在不完美中追求最好”。此外,它对于营养素之间的协同作用分析得极其精妙,让我意识到,很多时候,两种看似普通的食物搭配在一起,其效果远胜于单独摄入,这为我的日常搭配提供了无数创新的灵感。

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