饭店财务部的运行与管理

饭店财务部的运行与管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:旅游教育出版社
作者:龚韵笙
出品人:
页数:459
译者:
出版时间:2003-8
价格:25.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787563710522
丛书系列:
图书标签:
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本书分别从“饭店财务管理概述”,“财务部经理岗位专业必备知识及技能要求”,“财务运行程序”,“资金筹集管理”和“投资决策管理”,“营运资金管理”,“固定资产和无形资产及其他资产管理”“成本费用管理”,“收入、价格、税金、股利分配管理”等方面,全面、系统、科学地阐述了现代饭店财务部的运行与管理,并各附实例。

本书既为饭店行业管理人员资格培训用书,也为财务工作者及饭店经营管理者参考用书,以及旅游大专院校教学参考用书。

本书特点:理念先进,顺应了当代中国饭店的发展态势,借鉴了当今国际上先进、科学的管理理论。科学规范,贯穿当代饭店业运行与管理应遵循的“四化”原则——专业化、规范化、质量化、标准化。普遍适用,本丛书的内容超越了地域、企业所有制的限制,适合各类型饭店管理者阅读。案例示范,经典案例示范,便于学习理解和参考借鉴。

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