《旅游企业财务管理(第4版)》为适应旅游业的发展要求,满足旅游高等教育的需要,我们根据高等院校旅游专业的课程设置、教学目标,在国家旅游局人事劳动教育司的主持下,集合国内旅游高等院校的众多专家学者,自20世纪90年代起,先后出版了系列旅游高等院校教材。该套教材出版以来,得到了广大院校师生和业界的普遍好评,至今仍是众多院校的首选教材,一版再版。迄今为止,该套教材不仅为众多院校广泛使用,而且是规模最大、品种最多的一套高等院校旅游专业教材。
但是我们深知,教材出版本身是一个不断完善的动态过程,需要产业的推动、研究的深化、时间的积淀,更需要广大师生的参与。本着这一目的,根据21世纪旅游业的发展要求与广大师生的殷切希望,我们根据教育部与国家旅游局对旅游学科的规划与行业要求,对本套教材进行了必要的增补与修订,以确保该系列教材的科学性、权威性。
与原教材相比,本版教材注意了课程设置与教材编写的科学性、针对性、规范性,使整套教材更适合学科教学和行业发展要求。在此基础上,本版教材强调了教材的研究含量,旨在倡导教材编写的严肃性、高等教育的研究性,避免教材编写中存在的简单雷同现象,体现了国家骨干教材应有的规范性与原创性。可以说,本版教材更加贴近了我国高等院校旅游专业教学实际,严格按照课程设置和教学目标设计安排教材内容,使高等教育教材的先进性与研究性得到充分保证。
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这本书在深入分析财务报表时,选择的案例样本过于陈旧和单一,完全无法反映当前旅游市场多元化发展的趋势。书中引用的几家标杆企业,都是上个世纪成立的大型传统旅行社,其业务结构和收入来源,与今天以体验游、定制游为主的新兴旅游公司相去甚远。这导致我们在尝试用书中的比率分析法去评估一家专注于精品民宿管理的初创公司时,会发现所有的财务指标都显得不适用。例如,现代旅游企业越来越重视“客户终身价值”(CLV),并将其作为重要的无形资产进行财务衡量,这本书中却完全没有涉及如何量化和反映这一关键指标。此外,关于如何对“知识产权”或“品牌价值”进行资产负债表上的合理确认和摊销,也只是一笔带过,没有提供任何实用的会计处理建议。这使得这本书对于那些希望通过创新驱动增长的旅游企业来说,参考意义非常有限。
评分这本书的排版和字体选择实在让人费解。虽然纸张质量不错,但内文的字体大小和行间距的设置,使得阅读体验大打折扣。很多图表和数据的呈现方式,明显是直接从某个老旧的财务报告模板中复制粘贴过来的,缺乏现代感和清晰度。更让我感到困惑的是,书中对于“风险管理”这一旅游业至关重要的环节,介绍得极其笼统。它只是泛泛地提到了汇率风险和利率风险,却完全没有涉及旅游行业特有的运营风险,比如供应链中断(如航空运力不足)、地接社违约风险,或者季节性波动带来的固定资产闲置成本问题。我甚至找不到一处关于OTA(在线旅行社)佣金结构对毛利率影响的深入剖析。感觉作者似乎是从一个通用的企业财务框架中,简单地替换了几个名词,然后就冠以“旅游企业”之名。作为一个在业内摸爬滚打多年的老兵,我真正想知道的是,如何在新媒体营销的巨大投入下,精确计算投入产出比(ROI),这本书里关于营销费用的核算,写得比十年前的会计准则还要保守和过时。
评分阅读体验上,这本书的结构逻辑非常跳跃,像是由好几篇不同作者、不同年代的研讨会论文拼凑而成。有时候,前一页还在热烈讨论资本结构优化,下一页就突然转入了对政府补贴政策的定性分析,中间缺乏必要的过渡和衔接。这种结构上的破碎感,极大地影响了知识的系统性吸收。我尤其希望看到的是,关于旅游企业在进行兼并与收购(M&A)时的财务尽职调查框架。这是一个充满机会与陷阱的领域,需要详细的、分步骤的指南来识别目标企业的潜在债务、隐藏负债以及协同效应的财务测算方法。但本书中对M&A的讨论,仅限于描述了“并购是扩张的途径”这一事实,没有给出任何关于估值模型选择(如DCF在旅游业的应用难度)、交易结构设计(股权 vs 资产收购)的实操建议。总而言之,这本书更像是一部知识点的罗列,而非一本引导读者构建完整、连贯的旅游财务管理思维体系的权威著作。
评分这本书的封面设计得非常大气,硬壳装帧,拿在手里沉甸甸的,一看就知道是本分量十足的专业书籍。我本来是带着对旅游行业的热情来寻找一本能结合理论与实践的财务管理指南的,期待它能像一位经验丰富的CFO一样,为我揭示隐藏在绚丽风景背后的数字奥秘。然而,当我翻开第一章,我发现这本书的内容似乎更偏向于宏观经济学中关于投资组合理论的深入探讨,大量的数学模型和复杂的公式充斥其间。书中花了整整三分之一的篇幅去讲解如何运用随机过程来预测未来现金流的波动性,这对于我这种更关注日常运营中成本控制和利润分析的旅游企业管理者来说,显得有些过于学术化和脱离实际了。我希望能看到更具体的案例分析,比如淡旺季的定价策略如何影响滚动预算的制定,或者在疫情这样突发事件下,如何快速进行财务重组和流动性管理。这本书虽然在理论深度上无可挑剔,但它更像是一本写给金融理论研究人员的教材,而非一本面向实战的旅游财务实操手册。期待作者能在后续章节中,将这些高深的理论“翻译”成旅游企业能直接应用的操作指南,否则,这本书的厚度与其实用价值之间似乎存在着一定的鸿沟。
评分我原以为这本厚重的著作会提供一套完整的、可落地的内部控制体系蓝图。毕竟,旅游企业的预付款项高、资金周转快、环节众多,内部控制是防止舞弊和提升效率的关键。遗憾的是,书中对于“合规性”的探讨,似乎仅仅停留在遵守国家税法的基本层面。对于如何建立高效的供应链支付审批流程、如何利用技术手段进行费用报销的自动化审核,甚至是关于导游服务费、景区门票采购的透明化管理,这些读者最关心的“痛点”,这本书几乎没有触及。阅读过程中,我不断地在寻找关于“嵌入式金融”或“供应链金融”如何在旅行社与上下游企业之间实现的章节,因为这是提升资金效率的现代手段。但这本书里,谈论的还是传统的银行借贷和抵押操作,显得有些固步自封。如果一本财务管理书不能帮助我更好地优化内部流程、降低操作风险,那么它的价值就只停留在理论层面,对于提升企业管理效率的作用微乎其微。
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