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鹿産品珍方與藥膳
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韋旭斌等編 作者
吉林科學技術齣版社
譯者
2004-8 出版日期
216 頁數
14.0 價格
平裝
叢書系列
9787538420388 圖書編碼

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發表於2024-11-27

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鹿産品珍方與藥膳 在線電子書 用戶評價

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鹿産品珍方與藥膳 在線電子書 著者簡介

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鹿産品珍方與藥膳 在線電子書 圖書描述

本書薈萃瞭古往今來關於鹿産品開發利用的主要成果。第一部分介紹瞭主要鹿産品采集的最佳時機、操作方法、加工工藝和品質鑒定，第二部分闡述瞭化學成分與藥理作用，第三部分列舉瞭臨床各科的應用實踐，第四部分收載瞭106個曆代含有鹿産品的經典珍方，第五部分匯集瞭80種含鹿産品名貴中成藥，第六部分精選瞭49個含有鹿産品的珍饈藥膳。全書內容新穎詳實，可供醫藥衛生、養鹿生産、食品加工等專業人員及廣大消費者參考選用。

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鹿産品珍方與藥膳 在線電子書 讀後感

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