饭店企业核心竞争力研究

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出版者:旅游教育出版社
作者:徐虹
出品人:
页数:269
译者:
出版时间:2004-8
价格:27.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787563712106
丛书系列:
图书标签:
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本书以饭店核心竞争力为理论研究对象,提出了我国饭店核心竞争力的理论模型,并以理论模型为基础,就饭店业核心竞争力培育的企业文化建设、人力资源管理、顾客关系管理、组织学习与创新途径进行了分析研究。本书还分析了我国饭店业核心竞争力存在的问题,并针对问题提出了解决问题的对策和建议。是一本有较高理论水平,又有可操作性的专题研究文集。

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