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南北家乡菜

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张延年 作者
中国纺织出版社
译者
2005-1 出版日期
415 页数
18.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787506431699 图书编码

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发表于2024-11-09


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南北家乡菜 在线电子书 图书描述

这些来随着大江南北的人员快速流动,使得属于各地风味的家常菜迅速窜红,受到广泛的青睐。

本书可谓是地道的大杂烩,精挑细选地介绍了黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山东等30多个地区的风味家常菜的选料、做法。

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