日光温室鲜果栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:河北科学技术出版社

作者:马耀辉

出品人:

页数:152

译者:

出版时间:2002-4-1

价格:7.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787537522281

丛书系列:

图书标签:

• 鲜果栽培
• 日光温室
• 农业技术
• 园艺
• 果树
• 种植技术
• 设施农业
• 温室栽培
• 农业科技
• 果品生产

好的，这是一份关于《日光温室鲜果栽培技术》的图书简介，内容涵盖了该领域的重要方面，但并未直接包含原书的具体内容，而是聚焦于该技术领域的整体概述和相关知识体系： --- 图书简介：现代设施园艺中的果品高效生产策略 —— 聚焦于先进环境控制与优质果品培育体系构建 本书旨在为设施园艺专业人士、农业技术研究人员以及有志于发展高效、高品质鲜果生产的种植者，提供一个全面而深入的现代温室栽培理论与实践框架。在气候变化日益显著、消费者对果品品质与安全要求不断提高的背景下，精准控制的日光温室已成为实现反季节、高品质果品规模化生产的核心载体。 本书并非专注于单一作物的具体操作指南，而是构建了一套涵盖环境因子调控、营养管理、病虫害综合防治以及智能化升级的综合性技术体系，为读者理解和构建高效温室生产系统提供坚实的理论基础和系统性的实践指导。 第一部分：日光温室环境构建与优化 日光温室作为一种半开放、半人工控制的生产环境，其核心价值在于对外界气候波动的缓冲与对作物生长环境的精确调控。本部分深入探讨了温室结构设计对光能、热能的捕获与利用效率的影响。 1. 光质与光量调控： 深入解析了光照在植物光合作用中的关键作用，不仅涵盖了自然光资源的有效利用（如棚膜材料的选择、覆盖物的清洁与维护），更重要的是探讨了如何通过物理屏障和辅助光源（如LED补光技术）来优化光谱结构，满足不同生长阶段作物的特定光需求。详细阐述了光饱和点、光补偿点等关键生理指标在温室环境下的动态变化与管理策略。 2. 温度的精准梯度管理： 温度是影响作物生长发育速度、花芽分化与果实品质的最重要因子之一。本部分详细分析了昼夜温差（DIF）管理对作物形态建成的影响机制。从基础的热力学原理出发，探讨了温室加温系统的选择（如地热、电加热、热风炉等）及其能耗优化，以及如何通过通风换气、遮阳降温等措施，实现对日温、夜温的精细化控制，以应对极端天气条件。 3. 湿度与气流控制： 探讨了空气湿度与叶面水势的关系，水分蒸腾对温室内小气候的反馈作用。重点分析了高湿环境（易诱发病害）和低湿环境（影响光合效率）的控制阈值。同时，对温室内气流组织进行了详尽论述，强调了均匀的气流分布对于保证作物群落内温度和二氧化碳浓度均匀性的重要性，并介绍了风扇、幕帘等设备的协同应用。 第二部分：精准营养与水肥一体化系统 现代鲜果生产的优质高产，离不开基于作物需肥规律和土壤（或基质）养分状况的精准营养供给。 1. 作物营养生理与需肥规律： 系统梳理了氮、磷、钾等大量元素，以及钙、镁、硫等中量元素，以及铁、锌、硼等微量元素在果实发育、糖分积累和风味形成中的具体生理功能。通过对不同生长周期（营养生长、生殖生长、果实膨大期）的需肥强度分析，指导种植者制定阶段性的营养策略。 2. 精准水肥管理技术： 深入讲解了滴灌、微喷灌等高效灌溉技术在温室中的应用。重点剖析了水肥一体化（Fertigation）的技术核心，包括营养液的配方设计、EC值与pH值的实时监测与调控。本书强调了“按需供给”的原则，利用作物生理指标和环境数据，实现养分利用率的最大化。 3. 土壤/基质健康管理： 针对土壤栽培和无土栽培（如岩棉、椰糠等基质）的特点，分别探讨了土壤的理化性状改良、盐分积累的防控，以及基质的循环利用与消毒灭菌技术，确保根际环境的稳定与健康。 第三部分：优质果品形成的生理调控与品质保障 鲜果的“优质”不仅体现在外观上，更在于其内在的营养成分、口感和货架期。 1. 花果调控与产量平衡： 详细分析了影响开花坐果的关键环境因子和激素信号。着重介绍了人工辅助授粉技术（如振动、昆虫授粉）的应用，以及科学的疏花疏果策略，以优化单果的营养分配，提升最终的商品率和等级。 2. 糖分积累与风味物质调控： 探讨了光合产物向果实转运的机制，以及如何通过环境因子（尤其是夜温和光照强度）来调控果实中的糖酸比、维生素含量和挥发性芳香物质的合成，以实现目标风味特征的构建。 3. 采后管理与货架期延长： 介绍了适宜的采摘标准，以及采摘后对不同鲜果品种进行预冷、包装和贮藏的技术要求，以最大限度地保持果品的商品外观和营养价值。 第四部分：设施农业的可持续发展与智能化升级 面向未来农业，本书对环境友好型生产和技术集成应用进行了前瞻性阐述。 1. 综合病虫害管理（IPM）： 强调以预防为主的防治理念。系统介绍了生物防治、物理防治和化学防治的有机结合。重点分析了常见温室病虫害（如白粉病、灰霉病、蚜虫、螨类）的发生规律、识别方法以及低残留用药策略，确保果品安全。 2. 设施的能源效率与节水减排： 探讨了利用可再生能源（如太阳能集热系统）降低运行成本的方法，以及废水、废弃物的资源化利用技术，构建环境友好型的生产模式。 3. 农业信息技术与决策支持： 阐述了传感器技术、物联网（IoT）在温室环境监测中的应用，以及数据驱动的生长模型在指导日常管理决策中的潜力，为实现精准农业和自动化生产奠定基础。 本书内容体系严谨，知识覆盖面广，旨在指导从业者从宏观的系统构建到微观的生理调控，全面掌握现代日光温室高效生产的精髓，最终实现高品质鲜果的稳定、可持续供给。

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