川味傢常菜 在線電子書 圖書標籤: 飲食 菜譜 美食
發表於2024-11-24
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川菜,素有“一菜一格,百菜百味”的美譽。因其銳不可擋的發展勢頭,各式五花八門、良莠不齊的菜譜應運而生,使川菜的光彩略染瑕疵。為此,《川味傢常菜》秉承川菜傳統理念,從原料配製、口味製作等方麵嚴格要求,精選菜目,以期使您不僅能從美食上品味川菜的醇香,又能在操作上體味川菜的烹飪精華。
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