本书以《中华人民共和国职业技能鉴定规范（考核大纲）——中级刨、插工》为主要编写依据，按中级刨、插工必须掌握的专业知识和技能要求有针对性地组织内容，本着实用、精炼的原则，在讲清基本专业知识的前提下，以典型案例强化对操作技能的培养，对考核大纲提及的各典型工件作了详细的工艺分析和考核指导。全书共分五章，分别介绍刨床与插床、刨削、插削工艺，生产技术管理知识、操作技能，工具、设备的使用、维护与安全等。各章附有帮助消化、巩固、深化学习内容和应用的学习指导和习题，书末附有符合考核要求的六套模拟试卷及全部习题与模拟试卷的参考答案。
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