我国是世界上最早把鹿茸应用于医疗保健的国家，早在秦汉时期《神农本草经》中就有记载，因其显著的医疗保健功效而备受医家推崇。为了使人们更好地了解鹿茸及其相关产品，我们用通俗易懂的语言，从鹿茸的品种、真伪、性味功效、药理作用、贮存等方面作了简要介绍，重点介绍了鹿茸的古方、验方以及各种药膳，详尽描述了它的功效及适用范围，希望对广大读者进补鹿茸有所裨益，为人们的健康贡献微薄之力。
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