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四.五星级饭店业务知识
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浙江省旅游局人事教育处编 作者
第1版 (2001年1月1日)
译者
2001-1 出版日期
455 页 页数
21.0 价格
平装
丛书系列
9787213021589 图书编码

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发表于2024-10-07

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四.五星级饭店业务知识 在线电子书 图书描述

本书是初级、中级、高级的合订本，内容涉及四、五星级饭店的前厅、客房和餐饮等部门的各个服务项目和操作方法，全书内容丰富、层次分明、重点突出、针对性强、易于自学。本书与《饭店服务基础知识》、《星级饭店实用英语》相配套；是四、五星级饭店前厅、客房、餐饮等部门一些工种的技术等培训用书。

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