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四.五星級飯店業務知識
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浙江省旅遊局人事教育處編 作者
第1版 (2001年1月1日)
譯者
2001-1 出版日期
455 页 頁數
21.0 價格
平裝
叢書系列
9787213021589 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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四.五星級飯店業務知識 在線電子書 著者簡介

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四.五星級飯店業務知識 在線電子書 圖書描述

本書是初級、中級、高級的閤訂本，內容涉及四、五星級飯店的前廳、客房和餐飲等部門的各個服務項目和操作方法，全書內容豐富、層次分明、重點突齣、針對性強、易於自學。本書與《飯店服務基礎知識》、《星級飯店實用英語》相配套；是四、五星級飯店前廳、客房、餐飲等部門一些工種的技術等培訓用書。

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