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大众火锅
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简体网页||繁体网页
李兴春 作者
中国轻工业出版社
译者
2001-1 出版日期
295 页数
12.00元 价格
丛书系列
9787501923939 图书编码

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发表于2025-01-12

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大众火锅 在线电子书 图书描述

编辑推荐：火锅菜肴是我国的传统菜肴，极富群众性。尤其是近几年来，吃火锅的人越来越多，花色品种不断翻新。本书作者收集整理了大量传统火锅菜肴和新兴的菜肴，还有不少国外火锅食法，一共300多例，详细地介绍了原料准备、调料选用和制作食用过程，是一本实用的大众饮食参考书。

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