西餐管理員督導實務

西餐管理員督導實務 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:廣東經濟齣版社
作者:馬麥琪
出品人:
頁數:200
译者:
出版時間:2003-4
價格:16.00元
裝幀:精裝(無盤)
isbn號碼:9787806773963
叢書系列:
圖書標籤:
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改革開放以來,越來越多的人認識瞭西餐,並且愛上瞭西餐文化,男女老少都喜歡上西餐廳的樂趣、情調。市麵上大大小小的西餐廳如雨後春筍,林林總總,互相競爭。有的生意紅紅火火,開一間旺一間,有的卻生意慘淡, 半途而廢,為什麼會這樣呢?讓我們來探討一下中的原由……

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