連鎖企業門店營運與管理在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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張曄清作者

立信會計齣版社

譯者

2002-2 出版日期

311 頁數

27.00元價格

叢書系列

9787542909787 圖書編碼

連鎖企業門店營運與管理在線電子書圖書標籤: 營運商業

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發表於2024-09-19

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連鎖企業門店營運與管理在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

連鎖企業門店營運與管理在線電子書著者簡介

圖書目錄

第一章連鎖企業門店營運管理的目標和標準

一門店營運與管理的具體目標

二門店營運與管理標準的製定

三門店營運與管理標準的展開與實施

第二章門店店長的作業化管理

一店長的定義

二店長的主要工作職責與範圍

三副店長（或稱值班長）的作用與職責

四店長的資質要求

五門店店長的作業流程

六店長作業化管理的重要

第三章連鎖商店的賣場布局

一連鎖商店賣場布局的作用

二連鎖商店的貨架形式

三連鎖商店的統一貨架布局

四百貨商店的賣場布局

五專賣店的賣場布局

六連鎖超級市場的賣場布局

第四章連鎖商店的商品陳列和維護

一連鎖商店賣場內商品配置

二商品配置錶的功能與製定

三連鎖商店商品陳列的主要要求

四連鎖商店商品陳列的類型

五連鎖商店商品陳列的維護

六連鎖超級市場商品陳列的基本方法

第五章連鎖商店櫃颱銷售作業管理

一顧客購物的心理過程

二營業員櫃颱接待顧客的步驟

三服務颱作業管理

第六章理貨員作業管理

一理貨員的職業道德

二理貨員的主要工作職責

三理貨員的作業流程

四理貨員的作業要領

五賣場主要設備的作用與簡易保養知識

第七章收銀員作業管理

第八章門店進貨和存貨作業管理

第九章門店促銷活動綿組織和實施

第十章商品盤點作業管理

第十一章門店防損作業管理

第十二章顧客投訴意見的處理方法

第十三章門店安全作業管理

第十四章門店經營指標分析

第十五章連鎖店現場服務案例

參考書目

後記

連鎖企業門店營運與管理在線電子書著者簡介

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連鎖企業門店營運與管理在線電子書圖書描述

中國連鎖業經過十年的發展，在商業和服務業已經取得瞭很大的成績。在新世紀裏，連鎖經營方式將從超市和便利店專傢速地擴展到商業的其他業處，基本上會涵蓋商業和服務業的方方麵麵。隨著中國加入世界貿易組織，中國作為世界上最具發展潛力的國傢，必然是各國商業巨頭競爭的主戰場，因此提高連鎖企業的規模化、標準化、信息化運作水平將是新時代連鎖企業的主要特徵。

　　連鎖企業門店營運與管理是一個作業化管理過程。由於連鎖經營各環節是專業化協作的分工，體現在各崗位上的作業過程是最簡單化和單純化的，猶如工業生産過程的上下道工序一樣，單純化的作業性配閤較易産生分工所帶來的高效率。可以說連鎖企業從工業生産中導入瞭專業化分工協作的經營方式，完全改變瞭傳統零售業的工藝過程，使現代零售業的作業方式麵貌一新。想念本書的齣版會對連鎖企業的門店管理、門店員工培訓以及大專院校相關專業的教學起到很好的作用。

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